На сутринта много хора избират да пият мляко за закуска. Това се прави, защото млякото е много практично, бързо се приготвя и е доста засищащо. Здрав ли е обаче този навик? Ето обяснението.
Съдържание на хранителни вещества в млякото
Преди да обсъдите по -нататъшното пиене на мляко за закуска всъщност е здравословно или не, първо трябва да определите хранителното съдържание в млякото.
Публикувани индонезийски данни за състава на храните от Министерството на здравеопазването, млякото съдържа протеини и разнообразие от витамини и минерали. По -долу е съдържанието в 100 грама прясно краве мляко.
- Калории: 61 кал
- Протеин: 3,2 g
- Мазнини: 3,5 g
- Въглехидрати: 4,3 g
- Калций: 143 mg
- Фосфор: 60 mg
- Витамин А: 39 мкг
- Бета-каротин: 12 мкг
- Витамин В2: 0,18 мг
- Витамин С: 1 mg
Млякото съдържа и други не по -малко важни минерали като желязо, калий, мед и цинк.
Здравословно ли е, ако пиете мляко само за закуска?
Млякото наистина може да бъде здравословен избор за закуска, като се има предвид, че тази една напитка съдържа много хранителни вещества и витамини, които са много полезни за здравето на тялото. Хранителното му съдържание може да помогне за задоволяване на ежедневните ви хранителни нужди.
Както обикновеното мляко, така и нискомасленото мляко могат да осигурят енергия, която ще ви помогне да извършвате ежедневни дейности.
Млякото съдържа казеин и суроватъчни протеини, които се усвояват по -дълго. По този начин нивото на аминокиселини в кръвта се увеличава и енергията, която получавате, трае по -дълго.
Аминокиселините са органични съединения, които съставляват протеини, които съставляват около 75% от човешкото тяло.
Тази киселина участва в почти всички функции на тялото, не само в осигуряването на енергия, но и в растежа и развитието на тялото, както и в гладкото храносмилане.
Не се препоръчва обаче да пиете само мляко за сутрешното меню, особено редовно. Защото, въпреки че първоначално се чувствате сити, захарта в млякото може да ви накара отново да гладувате.
Затова пийте мляко с добавка на други храни, които са не по -малко здравословни, за да задоволите хранителните нужди на една по -пълноценна сутрин.
Как трябва да изглежда здравословната закуска?
Източник: Кухненски истории Подобно на други ястия, менюто за здравословна закуска в идеалния случай трябва да се състои от макроелементи като протеини, въглехидрати, фибри и мазнини.
За въглехидрати можете да ги набавите от храни, приготвени от пълнозърнести храни или зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати. Някои примери са пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни или картофи.
За протеини изберете източници на протеини с ниско съдържание на мазнини, като яйца и ядки. Не забравяйте да попълните менюто си с плодове и зеленчуци. Опитайте да направите смутита от смес от двете без добавена захар.
Изборът на самата мазнина, не само трябва да се пие мляко, можете да го замените с кисело мляко или нискомаслено сирене като извара като интермедия в сутрешното меню.
Кога е най -добре да пиете мляко?
Определянето на най -доброто време за пиене на мляко зависи от вашите цели. Ако ви помага да заспите бързо, добро мляко консумирате вечер преди лягане.
Млякото съдържа триптофан и мелатонин, които могат да осигурят седативен ефект. Млякото, което се сервира топло, кара двата компонента да работят по -активно.
Що се отнася до някой, който отслабва или трупа мускули, пиенето на мляко не трябва да се прави на закуска, а след тренировка.
Тъй като богатите на протеини напитки като млякото могат да увеличат метаболитните процеси в организма и да увеличат усещането за ситост след хранене.
По този начин човек няма да яде много храна, което автоматично намалява навлизането на калории в тялото.
Освен това пиенето на мляко след тренировка може да подпомогне растежа на мускулите и да подобри състава на тялото. Не консумирайте прекалено много, защото това всъщност ще доведе до наддаване на тегло.
Твърди се, че млякото е добро и за храносмилателната система на човека. Няма обаче разпоредба кога е подходящият час, независимо дали сутрин или по друго време, да се пие мляко за тези, които искат да подобрят здравето на храносмилателната система.
