Натовареността по време на дейности често ви кара да ядете бърза храна или да обръщате по -малко внимание на храненето. Освен че не са полезни за здравето, тези храни също така по -малко поддържат здравето на мозъка, което се използва непрекъснато. Тогава има ли добри храни за ядене за здравето на мозъка?
Разнообразие от храни и напитки за здрав и оптимален мозък
Някои видове храни, които трябва да консумирате, за да поддържате здравето на мозъка, включват:
1. Сьомга
Сьомгата е една от храните, които са полезни за храненето на мозъка. Всъщност този вид риба може да бъде включен в челните редици на здравословни храни за мозъка. Това е така, защото сьомгата съдържа омега-3 мастни киселини.
По принцип около 60% от човешкия мозък се състои от мазнини, а част от него са омега-3 мастни киселини. Тази мастна киселина е полезна за образуването на мозъка и нервните клетки, така че е добра за здравето на мозъка.
Не само това, омега три мастни киселини също са важни за подобряване на способността за усвояване на информация, особено в процеса на обучение, и ви помагат да имате по -добра памет.
Тогава омега-3 мастните киселини също могат да помогнат за забавяне на различни психични проблеми, които са все по-уязвими с възрастта. Хранителното съдържание в сьомгата също може да предотврати появата на болестта на Алцхаймер.
И обратно, ако имате недостиг на омега-3 мастни киселини, рискът от трудности при учене и депресия също се увеличава. Затова не подценявайте значението на яденето на риба, която е богата на омега-3 мастни киселини. Не само сьомга, можете също да ядете пъстърва и сардини, които също са богати на това хранително вещество.
2. Плодовете на семейство Бери
Плодовете имат много ползи за здравето, включително здравето на мозъка. Защо? Причината е, че плодовете съдържат антоцианини, които са вещества, които осигуряват противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, когато се консумират, така че с право се наричат храни, които са полезни за мозъка.
Яденето на храни, богати на антиоксиданти, е много добро за здравето на организма, тъй като може да намали оксидативния стрес, или когато има твърде много свободни радикали в тялото, и възпаление. И двете, ако не бъдат контролирани, могат да увеличат потенциала ви за стареене на мозъчните клетки и различни невродегенеративни заболявания.
Междувременно антиоксидантите, открити в горските плодове, могат да подобрят мозъчната функция, включително укрепване на паметта и предотвратяване на краткосрочната загуба на паметта.
3. Тъмен шоколад
Може да не мислите така тъмен шоколад а какаото на прах е богато на хранителни вещества, които са полезни за здравето на мозъка, включително флавоноиди, кофеин и антиоксиданти.
Съдържанието на флавоноиди в шоколада може да подобри способността за мислене и запомняне. Всъщност, а преглед написано в Neuroscience and Biobehavioral Reviews, се посочва, че това хранително вещество може да забави развитието на психичните проблеми, свързани с възрастта.
4. Авокадото като храна за мозъка
Авокадото е една от храните за мозъка, която е богата на мастна киселина, наречена олеинова киселина. Този плод може да помогне за подобряване на мозъка ви, като създаде обвивка около мозъка, известна като миелин. Mielin помага за обработка на информация със скорост до около 300 км/ч.
Без миелин тялото може да забави способността на мозъка ви. Не само това, авокадото също е добра храна за мозъка, защото съдържа ненаситени мастни киселини, които могат да увеличат притока на кръв и да помогнат на нервите, които пренасят информация към мозъка.
В допълнение към тези съставки, авокадото съдържа и други хранителни вещества, които са полезни за здравето на мозъка, като фолиева киселина, витамин С и витамин Е.
5. Спанакът като храна за мозъка
Спанакът е храна за мозъка, която може да подобри мозъчната функция и производителност. Причината е, че спанакът има високо съдържание на фолат и витамин К, където хранителните вещества са важни за мозъка ви.
Фолатът, известен още като фолиева киселина, е витамин В, който помага за защита на нервите ви от увреждане. Това предотвратява забавянията, когато съобщенията се изпращат до мозъка ви.
Междувременно е доказано, че витамин К е свързан с подобряване на паметта и мозъчната дейност. Това може да забави процеса на стареене на когнитивния спад и да предотврати болестта на Алцхаймер.
6. Кафе
Може би някои от вас не знаят, че кафето всъщност е добра храна за мозъка. Кафето съдържа кофеин и антиоксиданти, които могат да помогнат на мозъка ви да функционира по -добре.
Основната съставка на кафето, кофеинът, има положителни ефекти върху мозъка, включително увеличаване на способността ви да се съсредоточите. Кофеинът ще ви помогне да останете съсредоточени, като блокира аденозин, химикал, който може да ви накара да се чувствате сънливи.
Не само това, кофеинът също може да подобри настроението ви, защото това съдържание може да увеличи количеството на невротрансмитери като серотонин в мозъка. Кофеинът е полезен и за изостряне на концентрацията. Следователно кафето може да се консумира за здравето на мозъка ви.
7. Вода
Знаете ли, че 70 процента от тялото ни се състои от вода? Има много препоръки да се пие поне 2 литра вода на ден, но не всеки го прави. Всички функции на тялото зависят от правилното функциониране на водата. Водата в тялото функционира като масло за двигателя.
Ако не пиете достатъчно вода, за да попълните загубените течности, мозъкът ви ще понесе последствията. Липсата на достатъчно вода може да причини умора и главоболие. Вместо това не забравяйте да пиете много вода, за да можете да работите с чист ум и да останете продуктивни.
