Когато бебето е на 6 месеца, то започва да навлиза в нова фаза, а именно да яде допълнителни храни (MPASI). В процеса на готвене на твърда храна се нуждаете от бульон, за да добавите вкус и да задоволите хранителните нужди на бебето. Какво е необходимо при производството на MPASI? Как да приготвите и съхранявате бульон за твърди вещества? Ето обяснението.
Съставки за приготвяне на бульон MPASI
При приготвянето на бульон за допълнително хранене най -често използваните съставки са телешки, пилешки и рибни кости.
Защо трябва да са костите вместо месото? Това е прегледът.
Съдържанието на телешки и пилешки кости
Според проучване, публикувано в Journal of Osteoporosis, телешките и пилешки кости са богати на калций, магнезий, калий и фосфор.
Тези различни минерали са полезни за увеличаване здравината на костите и зъбите на бебето.
Пилешките крака включват съставки, които често се използват като бульон, защото съдържат много меки кости.
Тези кости съдържат колаген, който помага за укрепване и укрепване на здравето на костите и зъбите на бебето.
Съдържанието на рибни кости като бульон за MPASI
Междувременно рибата има и предимства, които не отстъпват на говеждите и пилешките кости.
В списанието Review in Fisheries Science and Aquaculture рибните кости съдържат йод, който помага за насърчаване на здравословната функция на щитовидната жлеза и метаболизма при бебетата.
Всички части на тялото на риба, пилешко и говеждо месо съдържат колагенов протеин, който при готвене съдържа много аминокиселини.
Как да си направим бульон за MPASI
Приготвянето на бульон MPASI е много лесно и лесно. Въпреки че основните съставки за приготвяне на бульон са телешки, пилешки и рибни кости, това не означава, че използвате само костите.
Можете да добавите зеленчуци и различни подправки, за да добавите аромат и вкус към бульона.
Ето как да си направите бульон за MPASI.
Съставки:
- 1-2 литра вода
- Цяло пилешко, телешки ребра, нокти или риба (коригирайте според вкуса)
- 2 моркови, нарязани на 3 части
- 2 глави лук, разделени наполовина
- 1 скилидка чесън, натрошен
- 2 стръка целина
- 3 дафинови листа
- 1 натрошена лимонена трева
Как да направя:
- Измийте всички съставки, за да приготвите бульона MPASI.
- Сложете всички съставки в тенджера и добавете водата.
- Загрява се на силен огън, докато заври.
- След като заври, сложете на слаб огън и варете бульона за 4-5 часа.
- В процеса на готвене отстранете останалата плаваща мазнина.
- След готвене прецедете бульона до избистряне.
- Бульонът е готов за употреба.
След обработка на сурово месо след обработка на бульона, не забравяйте да измиете ръцете си със сапун, за да предотвратите разпространението на бактерии.
В момента на пазара се продават много разтвори за приготвяне на допълнителни храни под формата на прах. Бульонът на прах ви улеснява в готвенето.
Въпреки това, няма нищо лошо в това да бъдете креативни, като приготвяте бульон за допълващи храни за кърмата на вашето бебе, така че качеството да е гарантирано.
Как да съхранявате бульон за твърди вещества
Има няколко начина за съхранение на твърди вещества и техния бульон, които ги правят по -дълготрайни, ето някои от тях.
1. Разделете бульона на една порция бебешка храна
След като направите запаса в пълен съд, е време да го спестите и разделите на порция според графика на хранене на бебето.
Разпределението на бульона на порция бебешка храна ви улеснява, когато правите меню за допълнително кърма за вашето мъниче.
Има два начина, които могат да бъдат направени, като първо се използва форма за ледени блокове ( кубче лед ), и двете използват пластмаса цип малък размер за спестяване на място
2. Напишете датата на производство
След като разделите бульона на една порция бебешка храна, запишете датата на приготвяне на бульона и го залепете върху пластмасова повърхност или кутия с кубчета лед.
Записването на датата на производство ви помага да определите срока на годност на бульона.
3. Съхранявайте във фризер на хладилника
След като съставът за MPASI бъде разделен на порция, съхранявайте го в фризер за да продължи по -дълго.
При замразяване бульонът може да издържи 3-6 месеца. Въпреки това, ако се постави в хладилника по-долу, обикновено трае само 3-4 дни.
Приготвянето на бульон за бебешки твърди храни не е толкова трудно, колкото може да се мисли.
За да бъде по -лесно, майките могат да приготвят бульон всеки празник като събота или неделя, за да не пречат на натоварените работни дни.
Въпреки че можете да ядете, все пак трябва да поддържате баланс между кърменето и допълнителните храни, така че хранителните нужди на бебето да бъдат все още задоволени.
Замайване след като станете родител?
Елате в родителската общност и намерете истории от други родители. Не си сам!
