Овесената каша често се счита за въглехидратен заместител на бял ориз за диабетици. Това е така, защото се казва, че овесената каша е по -здравословна и по -безопасна от белия ориз. Доказано ли е обаче това предположение вярно? Колко добри са ползите от овесената каша за пациенти с диабет (диабет)? Изкопайте пълна информация тук, да!
Ползите от овесената каша при диабет
Овесената каша е една от преработените овес или пшеница (Avena sativa) което е вид зърнено зърно от тревното семейство Poaceae.
Когато се готви, текстурата на овеса става мека като каша.
Овесената каша се прави от овесени крупи, а именно пшеница, чиито семена са почистени и кожата е отстранена.
Тази храна често се счита за добър източник на храна за организма.
Очаква се една от ползите, съдържащи се в овесената каша, да е добра за хората с диабет. Ето прегледа.
1. Контролирайте нивата на кръвната захар
Бета-глюкановите влакна могат да помогнат за предотвратяване на рязко покачване на нивата на кръвната захар и инсулина след хранене. За хората с диабет ползите от овесената каша могат да бъдат много полезни.
Харвардското училище по обществено здраве казва, че минимално обработените пълнозърнести храни могат да бъдат включени в диетата за диабет.
Трябва обаче да се отбележи, че само минимално обработеният овес е полезен за диабетици поради ниския си гликемичен товар.
2. Контрол на идеалното телесно тегло
Едно от добре познатите предимства на пшеницата е способността й да контролира идеалното телесно тегло.
Ето защо много хора включват овесена каша като едно от диетичните менюта, за да останат стройни.
За хората с диабет способността на овесената каша също е много полезна. Като се има предвид, че един от факторите, които могат да увеличат риска от диабет, е наднорменото тегло или затлъстяването.
Ползите от овесената каша се дължат на способността й да забавя храносмилането и скоростта, с която се усвояват хранителните вещества, като по този начин ви поддържат по -сити за по -дълго време.
3. Понижава нивата на холестерола
Овесената каша е една от храните с високо съдържание на фибри, която може да понижи нивата на лошия холестерол в тялото ви.
Балансираните нива на холестерол в организма могат да ви помогнат да избегнете усложнения от диабет, свързани със сърдечно -съдови заболявания.
Клиниката Майо казва, че има 3-4 грама фибри в една порция овесени ядки. Ако добавите плодове с високо съдържание на фибри, ползите от овесената каша за понижаване на нивата на холестерола могат да бъдат максимизирани.
В допълнение към споменатите по -горе, овесената каша е полезна за храносмилането. Както е известно, диабетът и храносмилането също имат много близка връзка.
Неща, които трябва да имате предвид, когато ядете овесени ядки
Яденето на овесени ядки е класифицирано като безопасно за диабетици, тъй като хранителното съдържание в него е толкова разнообразно.
Яденето на овесени ядки с добавена захар обаче всъщност може да бъде лошо за вас, които имате диабет.
В допълнение, ето съвети, които хората с диабет могат да направят, преди да консумират овесени ядки.
- Не избирайте мигновено овесени ядки . Това е така, защото разтворимата овесена каша обикновено съдържа добавена захар и сол, така че има по -висок гликемичен индекс от естествения овес.
- Избягвайте твърде много захар . Не добавяйте захар, особено изкуствена захар, в излишък, защото това ще повиши нивата на кръвната Ви захар.
- Добавете основни хранителни вещества други, като протеини и добри мазнини. Можете да изберете някои храни, които са безопасни за диабет, като яйца или кисело мляко.
- Изберете нискомаслено мляко или вода за разтваряне на овесените ядки. Това е така, че ястието от овесени ядки, което консумирате, да остане безопасно за нивата на кръвната захар в тялото ви.
Овесената каша може да се каже като една от закуските, които са класифицирани като безопасни за хора с диабет.
Освен че може да контролира нивата на кръвната захар, овесените ядки също са лесни за приготвяне и се намират на пазара.
Всъщност тази храна може да бъде здравословна закуска за диабет.
Как да се готви овесена каша е доста лесно, а именно чрез нагряване на вода, добавяне на овесени ядки и готвене до омекване и сваряване.
След това можете да добавите плодове на вкус и да приложите съветите, споменати по -горе.
Ако се съмнявате кои храни са безопасни за хора с диабет, консултирайте се с лекар.
Лекарят ще даде съвет и най -доброто решение, в зависимост от състоянието на вашето тяло.
Вие или вашето семейство живеете с диабет?
Не си сам. Елате да се присъедините към общността на пациентите с диабет и да намерите полезни истории от други пациенти. Включи се сега!
