Вече трябва да знаете ползите от меда. Медът съдържа много ползи за организма. Съдържанието на флавоноиди - вид антиоксидант - може да помогне за лечение на няколко заболявания, като например за възстановяване след кашлица и настинка, както и за лечение на язви и бактериален гастроентерит. Но знаете ли, че пакетираният мед е преминал през производствени процеси като преработка, нагряване и добавяне на витамини? Не е така с суров мед известен още като суров мед. Какви са ползите от суровия мед?
Различни ползи от суровия мед за здравето
Суров мед или пресен мед известен още суров мед е чист мед, който не е претърпял никаква преработка. Следните са предимствата на суровия и пресен мед, които можете да получите:
1. Добро антиоксидантно съдържание
Суровият мед съдържа антиоксиданти, наречени фенолни съединения. Тези съединения могат да бъдат полезни за здравето на сърдечно -съдовата система. В допълнение, изследванията, цитирани от Healthline.com, също показват, че полифенолите в меда могат да предотвратят сърдечни заболявания. Антиоксидантите също могат да предпазят тялото от увреждане на клетките поради свободните радикали, които влизат в тялото. Свободните радикали могат да предизвикат процеса на стареене и да увеличат риска от развитие на хронични заболявания като рак и сърдечни заболявания.
2. Като антибактериално и противогъбично средство
Друго предимство на суровия мед е да убива нежеланите бактерии и гъбички. В допълнение, суровият мед също съдържа водороден пероксид и антисептик. Ефективността на меда като антибактериално и противогъбично зависи от вида на самия мед.
3. Поддържайте здравословно тегло
Изследване, цитирано от draxe.com, показва, че има връзка между консумацията на мед и отслабването. Изследвания в Държавния университет в Сан Диего установиха, че заместването на захарта с мед може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и понижаване на нивата на кръвната захар в организма. Калориите, съдържащи се в меда, наистина са високи в сравнение със захарта, но естественият мед не се преработва, няма добавена захар и може да активира хормоните, които потискат апетита.
Резултатите от проучване, проведено от Университета на Уайоминг, включващо 14 жени без затлъстяване, показват, че консумацията на мед може да предпази от затлъстяване. Всичко обаче се връща към ежедневната ви диета.
4. Избягвайте инфекцията
Суровият мед съдържа пчелен прашец което има предимства за предотвратяване на инфекции, облекчаване на алергии и повишаване на имунитета. Проучване, открито през 2013 г., установи, че консумацията на мед във високи дози може да осигури промяна в симптомите на алергия за повече от 8 седмици. Изследователите също така са забелязали, че медът също може да намали симптомите на алергичен ринит (възпаление на носната кухина), което може да причини сърбеж, сълзене на очите и кихане. Можете да консумирате суров мед около супена лъжица.
5. Естествен източник на енергия
Суровият мед съдържа около 80% естествена захар, 18% вода и 2% протеин, да не говорим за добавени минерали и витамини. Медът също е енергиен прием, който лесно се усвоява, нищо чудно, когато се почувствате слаби, консумацията на мед може да ви накара да се заредите с енергия. Изследвания в Лабораторията за упражнения и спортно хранене на Университета в Мемфис показват, че медът е един от най -добрите въглехидрати за консумация преди тренировка. Можете да използвате суров мед като лека закуска преди тренировка и след тренировка.
6. Помага за заспиване
Вярвате или не, суровият мед може да ви помогне да преодолеете нарушенията на съня. Консумирането им може да помогне за освобождаването на хормона мелатонин в мозъка чрез увеличаване на малки скокове в нивата на инсулин. Това може да стимулира триптофан в мозъка, след което се превръща в хормон серотонин, последният етап се превръща в мелатонин. Функцията на хормона мелатонин е да регулира съня.
7. Облекчете възпаленото гърло
Ползите от суровия мед за болки в гърлото са отдавна доказани. Когато имате настинка и кашлица, когато имате болки в гърлото, опитайте една или две супени лъжици мед. Можете също така да го смесите с лимон или горещ чай. Изследователите разкриват, че медът е толкова ефективен, колкото и декстрометорфанът - често срещана съставка за лекарства за кашлица.
8. Контролирайте кръвната захар
Суровият мед може да намали риска от развитие на диабет, тъй като суровият мед не е преработен. Смята се, че медът причинява ниско повишаване на плазмените нива на глюкоза при диабетици в сравнение с декстрозата и захарозата. Суровият мед може да увеличи инсулина и да намали хипергликемията. Можете първо да опитате малко и да видите как реагира на нивата на кръвната захар. Ако действа върху тялото ви, суровият мед може да се използва като алтернатива на вашия хранителен план.
Има ли риск от консумацията на суров мед?
Суровият мед съдържа пчелен прашец и прополис, полезен за здравето. Освен че има много ползи, медът съдържа и бактерии, които могат да причинят ботулизъм. Това е много опасно, ако се консумира от бебета на възраст под една година. Ботулизмът може да причини симптоми, подобни на хранително отравяне при възрастни. Ако това се случи, трябва незабавно да отидете на лекар.
