Храните с високо съдържание на протеини често са основните препоръки за прием за хора, които искат да изградят мускули. Повечето протеинови добавки са обогатени с два вида протеин, а именно соев протеин и суроватъчен протеин.
И двете са необходими на тялото, но кое е по -добре за изграждане на мускули: соев протеин или суроватъчен протеин? Намерете отговора в прегледа по -долу.
Разлика между соев протеин и суроватъчен протеин?
Всъщност тези два вида протеини имат една и съща функция в организма, а именно изграждане и образуване на тъкани, включително мускулна тъкан. И двете обаче имат различни начини на работа в тялото.
Суроватъчният протеин е протеин, получен от животински хранителни източници и се намира в млякото и неговите продукти. Докато соевият протеин се намира в източници на растителна основа, като ядки.
Тъй като се получава от различни източници, формата на двете също е различна. Това също ги кара да се усвояват по различни начини. Суроватката се усвоява по -лесно от организма, отколкото соята.
От двете, кое е по -добро за изграждане на мускули?
Досега мнозина са заявявали, че суроватъчният протеин е по -мощен за изграждане на мускули. Проучване в Вестник на Американския колеж по хранене твърди, че суроватката има пълен набор от аминокиселини и е добра за изграждане на мускули.
В допълнение, в проучването е известно също, че суроватката може да намали нивата на кортизол, което може да намали мускулната маса. Така че е много подходящо, ако консумирате този вид протеин, когато планирате да изградите мускули.
Няколко скорошни проучвания показват, че ползите от соевия протеин за изграждането на мускулите не могат да бъдат подценявани.
Въпреки че соевият протеин няма перфектна верига от аминокиселини като суроватъчния протеин, соевият протеин съдържа аминокиселините аргинин и глутамин.
Аргининът е аминокиселина, която играе важна роля в изграждането на мускулна тъкан. По същия начин с глутамин, който може да намали нивата на стрес в мускулите, когато спортувате, така че мускулите се формират по -оптимално.
Ръководство за спортно хранене за спортисти и физически активни вие
И така, какво да избера?
Въпреки че суроватъчният протеин е доказано по -ефективен за увеличаване и тонизиране на мускулите, това не означава, че можете да пренебрегнете ползите от соевия протеин. За най -добри резултати можете да комбинирате двете.
Ако решите да приемате протеинова добавка, можете да изберете добавка, която съдържа повече суроватъчен протеин. Междувременно можете да получите соев протеин от храната, която консумирате.
Имайте предвид обаче, че консумацията на големи количества протеини не е ключът към получаване на желаната от вас мускулна форма.
Това трябва да бъде придружено от физически упражнения за редовно изграждане на мускули. Ако физическото упражнение, което правите, не е пропорционално на протеина, който консумирате, тогава ще ви е трудно да получите идеалната мускулна форма.
