Правилният избор на храна и напитки е необходим за поддържане на здравето, включително храносмилателната система. Всъщност има няколко вида храни и напитки, които могат да ви накарат да пърдите постоянно. Проверете какви храни, причиняващи пърдене, трябва да знаете по-долу.
Видове храни, които ви карат да пърдите често
Пърденето, известно още като метеоризъм, възниква поради усилията на стомаха и червата да разграждат храната до енергия.
Има обаче няколко условия, които карат човек да пърди твърде често и едно от тях е консумацията на определени храни. Ето някои храни, които ви карат да пърдите твърде често.
1. Зеленчуци с високо съдържание на газ
Макар и доста здравословни, зеленчуците с високо съдържание на газ всъщност могат да бъдат причина за честите ви пукания. Нещо повече, когато тези зеленчуци се консумират твърде много.
Например зеленчуци като зеле, броколи и карфиол включват растения, които отделят органични съединения, съдържащи сяра (глюкозинолати).
Глюкозинолатите имат ползи за здравето, като например подпомагат естественото развитие на пробиотични бактерии в червата.
За съжаление, чревните бактерии превръщат тези серни съединения в сулфатни и железни йони. След това това вещество ще се метаболизира в сероводород, което е съединение, което произвежда пръдки, които миришат на развалени яйца.
2. Плодове със съдържание на сорбитол
Сорбитолът е заместител на захарта, която обикновено намирате в дъвките. Освен това можете да намерите сорбитол в ябълки, круши и праскови.
Ако се консумират твърде много, плодовете и храните, които съдържат сорбитол, могат да бъдат причина за чести пукания.
Това състояние обикновено се среща при хора с непоносимост към сорбитол. Това е така, защото телата им имат по -ниска абсорбционна способност на сорбитол.
В резултат на това твърде много от останалия сорбитол ще се премести в дебелото черво, където бактериите разграждат молекулите. Това може да предизвика увеличаване на газа, което може да причини метеоризъм и пукане.
3. Храни, които съдържат нишесте
В допълнение към сорбитола, съдържанието на нишесте в храната всъщност може да бъде причина за постоянното ви пърдене.
Това може да се дължи на факта, че нишестените храни съдържат високо съдържание на въглехидрати. Междувременно високите въглехидрати могат да предизвикат прекомерно производство на газ, когато се разградят на енергия.
Ето защо може да се наложи да ограничите нишестените храни, за да избегнете тези проблеми с пърденето, като например:
- хляб,
- зърнени храни,
- паста, Дан
- други пълнозърнести храни.
4. Мляко и млечни продукти
Както знаете, един от симптомите на непоносимост към лактоза е честото уриниране.
Това всъщност може да бъде причинено от консумацията на храни, които съдържат лактоза, като мляко и преработени продукти.
Лактозата е захар, която е трудно смилаема в храносмилателния тракт, ако тялото няма достатъчно лактазни ензими, за да я преработи. В резултат на това храносмилателната система произвежда излишни газове.
Следователно млякото и неговите преработени продукти като сирене и сладолед са сред храните, които ви карат да пърдите.
5. Храни, съдържащи фруктоза
Подобно на сорбитола, фруктозата е вид захар, която може да се намери в някои плодове и сладки напитки, като безалкохолни напитки и пакетирани плодови сокове.
Това състояние, наречено непоносимост към фруктоза, всъщност има същите причини като непоносимостта към лактоза.
Тялото не може да абсорбира правилно фруктозата, така че може да предизвика стомашна болка, диария и газове, които могат да преминат през пръдеца.
За тези, които изпитват храносмилателни проблеми, е необходимо да избягват храни със съдържание на фруктоза, които ви карат да пърдите, като:
- пакетиран плодов сок,
- някои плодове, а именно ябълки, грозде и дини,
- зеленчуци, като аспержи, грах и тиквички.
6. Храни с високо съдържание на фибри
Като цяло храни с високо съдържание на фибри са добри за предотвратяване на запек. Въпреки това, яденето на твърде много влакнести храни всъщност може да бъде причина за чести пукания.
Виждате ли, фибрите добавят тегло към изпражненията, което подпомага процеса на ферментация и образуването на газове. Ето защо, прекомерният прием на фибри може да повлияе на храносмилателната система.
Това е доказано чрез изследване, публикувано в Световен вестник по гастроентерология .
Проучването съобщава, че участниците, които са намалили приема на фибри, са имали по -чести движения на червата, по -малко подуване на корема и болки в стомаха.
Това означава, че трябва да бъдете внимателни, когато ядете храни с високо съдържание на фибри, за да предотвратите излишното производство на газ, което може да причини пукания.
Ако имате допълнителни въпроси, моля, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, за да разберете правилното решение за Вас.
