Кое предпочитате между пилешки гърди и говеждо месо? Всеки има свой собствен избор. Някои харесват и двете или предпочитат да ядат само един от тях. Освен вкусния вкус след обработката, чудили ли сте се някога кои говежди или пилешки гърди всъщност са по -хранителни? Научете повече чрез прегледите по -долу, хайде!
Какви са хранителните вещества в пилешките гърди?
За ценителите на месо без кости пилешките гърди са един от най -добрите избори предвид високото съдържание на протеини, но ниското съдържание на мазнини. Стартирайки от страницата Very Well Fit, в 85 грама (gr) средно големи сурови пилешки гърди без кожа, той допринася за около 102 калории (cal), 19 грама протеин и 2 грама мазнини.
Количеството на тези хранителни вещества може да бъде различно, ако все още има кожа, прикрепена към пилешките гърди. Цяла пилешка гърда с кожа осигурява 366 калории, 55 грама протеин, 14 грама мазнини и 4 грама наситени мазнини.
Междувременно, когато се обработват, хранителните вещества в пилешките гърди могат да се увеличат до 364 калории, 34 грама протеини, 13 грама въглехидрати и 18 грама мазнини за средно големи пилешки гърди с тегло 85 грама. Суровите или непреработени пилешки гърди не съдържат въглехидрати.
Следователно може да се заключи, че пилешките гърди са добър източник на протеини, с по -малко мазнини и въглехидрати. Различни други хранителни вещества като фосфор, калий, калций, желязо и витамини от група В, също допълват хранителните вещества в пилешките гърди.
Какви са хранителните вещества в говеждото месо?
Разликите във формата на тялото и месото също разграничават хранителните вещества, съдържащи се в пилешко и говеждо месо. В 100 грама сурово говеждо месо може да осигури около 190 калории, 19,1 грама протеин, 12 грама мазнини и никакви въглехидрати. За да не надминаваме пилешките гърди, говеждото месо също е снабдено с редица минерали и витамини.
Започвайки от калций, фосфор, желязо, натрий, калий, витамин А и витамин В. Ако търсите храни с високи източници на протеини, говеждото месо може да бъде един от най -добрите избори за консумация.
Протеините ще помогнат за изграждането на мускули, ще стартират метаболитните процеси в организма и ще ви заситят по -дълго. Хранителните вещества във всяко парче говеждо месо не винаги са еднакви, в зависимост от това коя част от тялото ядете.
Вземете например месото от филе, което обикновено се намира в самкана или има доста високо съдържание на мазнини. Докато гандик или танджунг сапи имат ниско съдържание на мазнини.
Кое е по -хранително между пилешки гърди и говеждо месо?
Като цяло, според физиолог по физически упражнения в САЩ, Джим Уайт RDN, ACSM, всяко месо всъщност съдържа разнообразни хранителни вещества, които са полезни за растежа, като същевременно се поддържа здраво тяло.
Не само това, костите, които обикновено са прикрепени към пилешко или говеждо месо, могат да се използват като бульон, който е богат на желязо и колаген. Когато се сравнява между пилешки гърди и говеждо месо, изглежда, че говеждото месо има хранителни вещества, които обикновено са по -добри от пилешките гърди.
Но от друга страна, пилешките гърди съдържат много по -ниски калории и мазнини. Така че можете да решите дали искате да ядете телешко или пилешки гърди според вашите нужди.
Ако искате да увеличите мускулната маса, и двете могат да бъдат правилният избор. Междувременно, за тези от вас, които избягват да консумират мазнини, разбира се, пилешките гърди са по -добри от говеждото.
