Не всеки обича дуриан. Но за постоянните фенове, яденето на дуриан е несравнимо светско удоволствие. И така, има ли някакъв ефект върху тялото, ако ядете твърде много дуриан? Вярно ли е, че яденето на твърде много дуриан може да ви напие? Вижте обяснението за опасностите от дуриан по -долу.
Хранително съдържание на плодове Дуриан
Дурианът е плод с високо съдържание на калории. Затова препоръчителната порция дуриан за възрастни като цяло е 100-200 грама на едно хранене. За сравнение, теглото на един плод дуриан е приблизително 40 грама. В 100 грама плодове дуриан съдържа почти 150 калории, което идва от 5,3 грама мазнини, 98 грама въглехидрати и 5 грама протеин. Общите калории от 100 грама плодове дуриан са достатъчни, за да задоволят 7 процента от вашите калорийни нужди за един ден.
Яденето на една порция дуриан ще осигури 33 процента от дневния ви прием на витамин С и 25 процента от необходимия тиамин. Дурианът също е добър източник на витамин В-6 и калий, съдържащ 16 процента от В-6 и 12 процента от калия, от който тялото ви се нуждае всеки ден. Вие също ще получите около 12 % от дневния препоръчителен прием на рибофлавин и 15 % на фибри.
Ползите от яденето на дуриан
Дурианът е добър за повишаване на енергията, мускулната сила и кръвното налягане, улеснявайки изхождането и поддържа здравето на кожата. Този цар на всички плодове също поддържа нервната и имунната система и увеличава образуването на червени кръвни клетки.
В допълнение, високото съдържание на протеин в дуриан е добро и за хора със синдром на раздразнените черва (IBS), тъй като протеинът от месо и риба може да причини повишен риск от симптоми на IBS. Високото му съдържание на калий също може да помогне за намаляване на умората, както и за облекчаване на стреса и тревожността.
Но бъдете внимателни, не се увличайте с всички тези ползи, докато не ядете предимно дуриан.
Каква е опасността от дуриан, ако се яде твърде много?
Плодът Дуриан може да попречи на здравето, ако го консумирате в излишък. Хората, които вече са с наднормено тегло или със затлъстяване, както и хората, които вече имат високо кръвно налягане (хипертония), сърдечни заболявания и диабет от самото начало, трябва да бъдат по -мъдри в управлението на порциите си от дуриан. Какви са опасностите от дуриан за здравето?
1. Храносмилателни разстройства
Може да се почувствате малко зле в стомаха си, ако ядете много дуриан наведнъж, особено поради високото съдържание на диетични фибри, които са склонни да причиняват метеоризъм и оригване при чувствителни хора.
2. Увеличете кръвната захар
Тези от вас, които имат диабет, трябва да са по -наясно с опасностите от този дуриан. Яденето на твърде много дуриан може да влоши симптомите на диабета. Durian съдържа прости захари (захароза, фруктоза и глюкоза), така че може да повиши нивата на кръвната Ви захар. Това увеличение също изглежда е по -високо от другите „сладки“ плодове, като банани или манго.
3. Наддаване на тегло
Ако сте на диета или контролирате приема на калории, за да поддържате теглото си, партито на реколтата от Дуриан през уикенда може да не е правилното решение. Както бе споменато по -горе, калориите и въглехидратите, съдържащи се в дуриана, са много високи. Един килограм среден плод дуриан обикновено съдържа почти 1500 калории, така че приемът на калории само на един цял дуриан е достатъчен за почти 70 процента от дневните нужди на организма от калории.
Докато Дуриан не е единственият заподозрян в наддаването на тегло по скалата, дългосрочният прием на излишни калории може да увеличи риска от наднормено тегло, дори със затлъстяване. На свой ред, неконтролираното наднормено тегло може да предизвика развитието на дегенеративни заболявания, като сърдечни заболявания, диабет, инсулт, болестта на Алцхаймер, до сърдечна недостатъчност.
Яденето на дуриан може да причини смърт (ако се консумира с алкохол)
Терминът дуриан пиян трябва да е познат на феновете на този бодлив плод, защото се казва, че дуриан съдържа алкохол. Този съсед прошепна погрешно. Плодовете Дуриан изобщо не съдържат алкохол, така че със сигурност няма да ви направят наистина пияни като пиян алкохол.
Но ще бъде различна история, ако ядете плодове от дуриан, докато пиете алкохол. В допълнение към напиването (от алкохола, който пиете), яденето на дуриан, докато пиете алкохол, всъщност може да причини леки до тежки стомашни спазми - тежестта ще зависи от това колко дуриан и алкохол консумирате.
Това обаче не е единствената опасност от дуриан за здравето, ако се яде, докато пиете алкохол. Комбинацията от двете може дори да доведе до смърт в някои случаи. Това е така, защото дурианът съдържа сярно съединение, наречено диетил дисулфид, което може да инхибира работата на ензима алдехид дехидрогеназа (ALDH) в черния дроб, който функционира за разграждане на алкохола. Плюс това, дурианът вече е с високо съдържание на калории, така че добавянето на алкохол ще затрудни стомаха и черния дроб да смилат храната. Това може да доведе до прекомерни симптоми на махмурлук.
Нивата на алкохол в кръвта, които тялото не успява да разгради, защото се инхибира от дуриан, ще се окажат много токсични. Можете да станете много объркани, да не реагирате, да изпитате задух и дори да загубите съзнание до кома. Освен това, въпреки че дурианът не съдържа холестерол и наситени мазнини, яденето на дуриан все още може да повиши кръвното налягане.
Нивата на алкохол, които са твърде високи в организма, могат допълнително да доведат до повишаване на кръвното Ви налягане. Тогава хипертонията увеличава риска от инфаркт, инсулт или застойна сърдечна недостатъчност.
Прекомерните нива на алкохол в кръвта също могат да отслабят сърдечните мускули, което също ще засегне белите дробове, черния дроб, мозъка и други органични системи в тялото. Нивата на алкохол, които са твърде високи в кръвта, могат да причинят трайно увреждане на мозъка и да причинят ненормален ритъм на сърцето (сърдечни аритмии), които са свързани с внезапна смърт.
