Червените боровинки са вид червено зрънце с различни размери като грозде. Този плод, който често се смесва в сладкиши или се прави на сок, е не само вкусен, но и здравословен. Какви са ползите от боровинките? Хайде, разбери!
Ползите от боровинки за здравето
Червените боровинки процъфтяват в континенталната част на Америка. Това растение включва лози като ягода, които растат в слоеста почва, а именно пясъчни, торфени, чакълести и воднисти на дъното, като блата.
За съжаление, този плод е доста трудно да се намери в Индонезия. Може да го намерите опакован, изсушен или преработен в други препарати. Въпреки това ентусиазмът на хората към този плод е доста висок.
Този ентусиазъм е сравним с ползите от боровинките, които имат много хранителни вещества, а именно протеини, фибри, витамин А, витамин С и витамин К, както и антиоксидантно съдържание, което е полезно за здравето.
За да стане ясно, нека обсъдим един по един ползите от боровинки за здравето по -долу
1. Потенциал за лечение на инфекции на пикочните пътища
Инфекция на пикочните пътища (UTI) е бактериална инфекция на пикочните пътища, която причинява всякаква, мътна и миризлива урина и наличието на гной или кръв в урината. Това състояние е често срещано при жените и обикновено се лекува с антибиотици.
Червената боровинка е известна като естествено лекарство за инфекции на пикочните пътища, особено при пациенти, които изпитват повтарящи се инфекции. Известно е, че този плод съдържа проантоцианидини, които са антиоксиданти, които могат да спрат растежа на някои бактерии по стените на пикочните пътища.
Д -р Доктор Тимъти Буун от Тексаския медицински колеж A&M в Хюстън, САЩ, казва, че боровинките за ИПП трябва да имат високи нива на проантоцианидини. Най -вероятно лечебният ефект е в добавки от червена боровинка.
Докато са в сока, съдържанието на проантоцианидини има тенденция да бъде по -ниско. Това се случва, защото производственият процес, условията на плодовете и съхранението на плодове имат потенциал да повлияят на храненето.
Сокът от червена боровинка все още осигурява ползи за пациентите с ИПП да увеличат приема на телесни течности, така че е възможно да се пренасят бактерии с урината.
2. Потенциал за поддържане на здравето на сърцето
Известно е, че боровинките съдържат полифенолни съединения, кверцетин и антоцианини, които могат да подобрят ендотелната функция. Ендотелият са клетки, които покриват кръвоносната система, от сърцето до капилярите.
Ползите от боровинките върху сърцето Това се доказва от изследване, публикувано в Американското списание за клинично хранене. В това проучване изследователите разглеждат ефектите от сок от червена боровинка върху пациенти с коронарна болест на сърцето.
Пациентите бяха помолени да пият сок в продължение на 4 седмици. След 12 часа пиене на последния сок, изследователите установяват, че скоростта на пулсовите вълни в страните на шията и слабините, както и мярка за скованост на аортата (най -голямата артерия на сърцето) намаляват.
Скоростта на пулсовите вълни е еталон за определяне колко здравословно функционира сърцето ви. Междувременно намалената скованост в аортата може да показва понижение на кръвното налягане.
3. Потенциално намалява риска от рак на стомаха
В допълнение към сърцето, съдържанието на антиоксиданти в боровинките е от полза и за клетките на тялото, което намалява риска от рак на стомаха. Ракът на стомаха възниква поради анормални клетки в стомаха.
Проучване на Американското списание за клинично хранене съобщава, че съдържанието на полифенол в боровинките може да потисне растежа Helicobacter pylori. Известно е, че тези бактерии причиняват инфекции и рани по лигавицата на стомаха и червата.
Когато растежът на тези бактерии намалее, храносмилателната система ще бъде по -здрава и ще намали риска от рак на стомаха по -късно в живота.
Обърнете внимание обаче на това…
Здравословните храни ще осигурят ползи, ако се консумират правилно, включително тези червени плодове.
Дори и да сте здрави, трябва да ограничите консумацията на боровинки. Причината е, че яденето на твърде много боровинки с кисел вкус може да ви разболее в стомаха или да получите диария.
При някои хора прекомерната консумация на боровинки може да увеличи риска от бъбречно -каменна болест. Известно е, че плодовете от червена боровинка, особено екстрактът, съдържат високи оксалати. Тези съединения могат да се утаяват и да образуват скали в бъбреците.
Ако сте преживели, сте изложени на риск или сте болни от камъни в бъбреците, първо трябва да се консултирате, ако искате да ядете боровинки като ежедневен плод.
