Раменът е ястие с юфка от Япония. За да му се насладите, всъщност не е нужно да се притеснявате да посетите страната на изгряващото слънце, защото в супермаркетите се продават много мигновени рамени. Здравословно ли е обаче да се яде рамен?
Хранителното съдържание в рамен
Почти същото като разтворимите юфка, основната съставка на рамена е пшеничното брашно, въпреки че някои използват пшенично брашно. За да се изследва наистина хранителното съдържание в купа с рамен, всъщност е необходима по -осезаема далновидност.
Сега в света има много вариации на ястия от рамен с различни видове и количества основни съставки. Има бели юфка от рамен (обикновено пшенично брашно), а някои са добавени оцветители от зеленчуци или мастило от черни калмари.
Да не говорим за съставките за приготвяне на супа бульон, които имат различни методи на обработка и различни неща гарнитури между едно рамен меню и друго. Разнообразието от тези поддържащи съставки допринася за определянето на хранителното съдържание на порция рамен
Процесът на производство на рамен също ще повлияе. Пресни рамен съставки, направени на място с гарнитури Пресните зеленчуци и месото със сигурност ще бъдат много различни от мигновения рамен, който преминава през производствения процес.
Например по -долу е показана хранителната стойност на един разтворим продукт от раменска юфка.
- Енергия (калории): 188 калории
- Въглехидрати: 27 грама (gr)
- Протеин: 5 g
- Мазнини: 7 g
- Фибри 1 g
Ето защо хранителното съдържание във всяка порция рамен никога няма да бъде същото.
И така, здравословно ли е да се яде рамен?
Не можем просто да кажем, че яденето на рамен е здравословно или не. Причината е, че не всички рамени са направени абсолютно еднакви. Здрав или не, раменът ще се върне отново, ще зависи от процеса на обработка и поддържащите съставки в купата с рамен.
Раменът всъщност има висок прием на калории, тъй като основната съставка са нишестените въглехидрати. Сервираното обикновено няма да помогне много за задоволяване на ежедневните ви хранителни нужди.
По -различно е, когато ядете рамен ястие, пълно с разнообразие гарнитури. Въпреки че броят на калориите също се увеличава, има вариации гарнитури гарнитури за приятели да ядат рамен и подправки в купа с рамен могат да бъдат здравословни.
Например пресни зеленчуци за прием на фибри и витамини, парчета месо като източник на протеин, както и джинджифил, чесън и други подправки, които осигуряват прием на антиоксидантни съединения.
Какво ще кажете за незабавен рамен?
Незабавният рамен обикновено е преминал през производствен процес, за да бъде добавен с натрий (сол), мононатриев глутамат (MSG) и други консерванти. Целта е да се обогати вкусът и така срокът на годност да е по -траен.
Различните химически добавки не са полезни за здравето на тялото, ако се консумират в излишък в дългосрочен план. Прекомерният прием на сол например е рисков фактор за хипертония, сърдечни заболявания и бъбречни нарушения.
От друга страна, при някои хора яденето на твърде много храни, съдържащи MSG, може да причини симптоми като главоболие, гадене, мускулна скованост, повишено кръвно налягане и отслабено тяло.
Раменът не е подходящ за тези, които са на диета
Като цяло пресният или мигновеният рамен е висококалорична храна. Особено ако добавите разнообразие гарнитури. Ето защо тези храни не са подходящи като меню за тези от вас, които отслабват.
Така че първо трябва наистина да разберете кои са основните съставки в рамена, за да определите дали е здравословен или не за вас.
Ето как да си направите здравословна юфка от рамен
Въпреки че е здравословно или не се яде рамен, той все още е „сив“, това не означава, че изобщо не трябва да го ядете, ако искате.
Например раменът, който ядете, използва гарнитури пресни зеленчуци, постно месо или парчета Морска храна прясно. Също така избягвайте добавянето гарнитури замразени храни.
Ако искате да ядете незабавен рамен, опитайте да намалите порцията подправки, които обикновено са опаковани в опаковката от рамен. Това има за цел да намали приема на натриева сол и химически консерванти.
Вместо това добавете естествени ароматизатори, които са много по -хранителни, като чесън, лук и черен пипер.
