Нямате достатъчно време за приготвяне на закуска? Или просто ви е омръзнало със същото меню? Опитайте да направите палачинки. Палачинките са една от популярните храни за закуска. Освен че са вкусни, палачинките са лесни за приготвяне. Ако мислите да закусите палачинки утре сутрин, нека да видим как да направите палачинки по -долу.
Как да си направим здравословни палачинки без брашно
Обикновено палачинките използват брашно и яйца като основни съставки. Има обаче някои хора, които са на диета и искат да ядат по -малко брашно или може да имат алергия към глутен или яйца и затова не могат/не трябва да ядат тези две храни.
Не бъди тъжен още. Добрата новина е, че различните рецепти за палачинки по -долу не използват брашно без глутен, ти знаеш! Така че, той е безопасен за консумация от хора, които са алергични към глутен.
Но дори и без брашно и яйца, вкусът може да се съчетае с повечето палачинки. гарантирано, събирайте! Използваните съставки също са много по -здравословни от обикновените палачинки. Любопитно да опитате? Ето различни начини за приготвяне на здравословни палачинки без брашно, които можете да опитате у дома.
1. Бананови палачинки с шоколад
Източник: Heat Her Cristo Необходими материали
- 1 средно узрял банан Ambon (можете да използвате и други видове банани според вкуса, например живовляк)
- 50 грама овесени ядки
- 75 мл бадемово мляко (можете да използвате и други видове мляко според вкуса)
- Кокосово масло според нуждите
- Канела на прах на вкус
- Сол на вкус
- Чоко чипс на вкус
Как се прави палачинка
- Пригответе контейнер със среден размер. Пасирайте узрелите банани Ambon до гладкост с помощта на вилица.
- Добавете овесени ядки, канела и гаам на вкус. Разбъркайте.
- Добавете бадемово мляко. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят равномерно.
- Загрейте кокосовото масло на тефлон на среден огън.
- Изсипете няколко лъжици тесто за палачинки върху тефлона.
- Отгоре добавете шоколадови чипове.
- Гответе, докато горната част на палачинката изглежда мехурчеста. Обърнете палачинката и изчакайте, докато двете страни покафенеят.
- Извадете и сервирайте палачинки, докато са топли.
- Можете също така да се насладите на палачинки с добавяне на различни други любими гарнитури.
2. Какаови овесени палачинки
Източник: Палео закуска Съставки
- 2 яйца
- 100 грама овесени ядки
- 75 мл нискомаслено краве мляко
- 25 грама какао на прах
- 2 супени лъжици ванилов екстракт
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица кокосово масло
- Сол на вкус
- Канела на прах на вкус
- Кленов сироп на вкус
- Топинг според вкуса
Как се прави палачинка
- Пригответе контейнер. Смесете млякото и какаото на прах. Разбъркайте.
- Добавете овеса, разбитото яйце, ваниловия екстракт, содата, солта и меда. Разбъркайте отново, докато всички съставки се смесят равномерно.
- Загрейте кокосовото масло на тефлон на слаб огън.
- Изсипете няколко лъжици тесто за палачинки върху тефлона.
- Гответе, докато горната част на палачинката се напълни с мехурчета, след това използвайте тънка шпатула, за да обърнете. Изчакайте, докато двете страни на палачинката покафенеят.
- Извадете палачинките и поръсете с кленов сироп на вкус. Можете също така да добавите различни любими гарнитури, като плодове.
- Сервирайте палачинки, докато са топли.
3. Палачинки с фъстъчени боровинки
Източник: Delish Необходими материали
- 200 грама кашу, накиснати за поне 30 минути или дори за една нощ
- 2 яйца, разбити
- 1 чаена лъжичка канела на прах
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 супени лъжици ванилов екстракт
- 2 супени лъжици мед
- Несолено масло на вкус
- Сол на вкус
- Достатъчно вода
- Боровинки на вкус, грубо нарязани
Как се прави палачинка
- Пюрирайте кашуто с помощта на блендер или кухненски робот високо налягане.
- Добавете яйца, ванилов екстракт, канела и грамове. Пасирайте отново до гладкост.
- Към сместа добавете боровинки. Разбъркайте.
- Загрейте маслото върху незалепващ тефлон на среден огън.
- Изсипете няколко супени лъжици тесто на палачинка.
- Гответе палачинките, докато блатовете се напълнят с мехурчета.
- След това обърнете тестото за палачинки с помощта на тънка шпатула. Гответе, докато двете страни на палачинката са напълно сварени.
- Извадете палачинките, поръсете с мед и сервирайте веднага, докато са топли.
4. Сладки картофени палачинки
Източник: Williams Sonoma Taste Необходими материали
- 1 среден размер сладък картоф
- 100 грама овесени ядки
- 75 мл чисто кокосово мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици мед
- Сол на вкус
- Кокосово масло според нуждите
- 4 фурми, отстранете семената и нарежете на ситно
Как се прави палачинка
- Сварете/сварете сладки картофи. След като се свари, обелете кожата и пюрирайте сладкия картоф с помощта на блендер или кухненски робот докато стане напълно гладка.
- Добавете овесените кифлички, кокосовото мляко, ванилията, меда и солта. Пасирайте отново, докато всички съставки се смесят равномерно.
- Добавете парчетата дата. Разбъркайте.
- Загрейте кокосовото масло на незалепващ тефлон на среден огън.
- Изсипете няколко лъжици тесто за палачинки върху тефлона.
- Гответе, докато палачинките се покрият с мехурчета. След това обърнете тестото с помощта на шпатула. Уверете се, че двете страни на палачинката са покафенели.
- Извадете палачинките, поръсете с кленов сироп или някой от любимите ви гарнитури.
- Сервирайте палачинки, докато са топли.
5. Палачинки с драконови плодове
Източник: Вкус на дома Необходими материали
- 1 плод от червен дракон, за двама
- 50 грама овесени ядки
- 2 разбити яйца
- 75 мл нискомаслено краве мляко
- 2 супени лъжици мед
- Кокосово масло според нуждите
- Сол на вкус
- Банани на вкус
Как се прави палачинка
- Пюрирайте половината драконов плод с помощта на блендер или кухненски робот. Прецедете, така че плодовете да не се смесват със семената.
- Добавете нискомаслено мляко, яйца и мед. Разбъркайте.
- В отделна купа смесете овал овес и сол.
- Смесете драконовия плод, който е бил смесен в контейнера за брашно. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят равномерно.
- Загрейте маслото на тефлон на слаб огън.
- Изсипете отгоре няколко лъжици тесто за палачинки.
- Ако вече има счупени вълни, обърнете тестото с помощта на тефлон.
- Уверете се, че горната и долната част на палачинката са сготвени равномерно.
- Извадете и сервирайте с любимите си гарнитури, като банани и мед/кленов сироп.
