Когато използвате паста за зъби, може да сте срещнали термина "флуорид" на опаковката. Флуорът или флуоридът не е просто добавка към пастата за зъби, а важен вид минерал, от който тялото се нуждае.
Какви са функциите на флуорида и откъде черпите този минерал? Ето пълния преглед.
Какво е флуор?
Флуоридът е минерал, който естествено се намира във вода, скали, растения и почва. Този минерал, който често се нарича флуор, се среща и във видове храни, добавки към диетата, докато стане добавка за питейна вода.
В човешкото тяло флуоридът може да се намери в костите и зъбите под формата на калциев флуорид. Този минерал насърчава образуването на нова кост и укрепва зъбния емайл или твърдия външен слой на зъба, който защитава подлежащата тъкан.
Флуоридът е минерал, който е необходим в малки количества. Позовавайки се на Министерството на здравеопазването на Индонезия, средната нужда от флуор за възрастни мъже е 4 милиграма на ден. Докато жените се нуждаят от 3 милиграма флуор на ден.
Повечето източници на флуорид идват от вода, която се добавя с този минерал. Можете също така да го получите от различни храни и напитки, третирани с флуорирана вода.
Някои продукти за стоматологична помощ също съдържат флуор, включително паста за зъби и изплакване на устата. Добавянето на флуор към тези продукти служи за следните цели.
- Забавя процеса на загуба на минерали от зъбния емайл.
- Реминерализация (преоформяне) отслабен зъбен емайл.
- Предотвратява появата на кариеси и лекува ранните му признаци.
- Предотвратява растежа на лоши бактерии в устата и зъбите.
Липсата на флуорид може да причини отслабване на зъбния емайл. В резултат на това зъбите лесно се образуват кухини и се образува зъбен кариес. Рискът от остеопороза също се увеличава, тъй като костите са по -податливи на остеопороза.
Храни и напитки, които съдържат флуорид
По -долу са някои видове храни и напитки, които са източници на флуорид.
1. Скариди
Повечето източници на флуорид идват от морски дарове. Това е така, защото флуоридът се намира в морската вода под формата на натриев флуорид. Различни видове морски животни, включително скариди, след това абсорбират този минерал от храната си.
Сто грама пресни скариди съдържат 0,2 милиграма флуорид. Освен флуор, тази храна е богата и на протеини и различни видове витамини. Скаридите дори съдържат антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето.
2. Раци
Подобно на скаридите, раците също са източник на флуориди от морски дарове. Яденето на няколко грама месо от раци може да помогне за задоволяване на нуждите от флуорид и други важни минерали като желязо, цинк и селен.
Изберете прясно месо от раци, богато на хранителни вещества, без добавени съставки. Не бъркайте раковото месо с раковите пръчици. За разлика от пресните раци, ракови пръчки а именно бяла риба с месо, която е преработена на вкус като раци.
3. Черен чай
Почти всички видове чай съдържат флуор, но черният чай е един от най -високите. Черният чай преминава по -дълъг процес на окисляване, така че има по -силен вкус от бял чай, зелен чай или чай улун.
Съдържанието на флуорид в черния чай може да варира в зависимост от съдържанието на флуорид във водата, която използвате за приготвяне на чая. При най -голямо количество чаша черен чай може да съдържа 1,5 милиграма флуор, което се равнява на 50% от дневните нужди.
4. Кафе
Добра новина за любителите на кафето! Напитките със силен вкус и аромат също са източник на флуорид, както и чай. Една чаша кафе съдържа 0,22 милиграма, което се равнява на 7,3% от дневните нужди според степента на хранителна адекватност.
Съдържанието на флуорид във вашето кафе може да бъде още по -високо, ако използвате чешмяна вода. Това е така, защото чешмяната вода съдържа повече флуорид от другите водоизточници.
5. Грозде и стафиди
Гроздето е източник на флуорид, както и техните производни продукти като стафиди и вино (вино). Хранителното съдържание на стафидите е още по -високо, тъй като тази храна идва от сушено и втвърдено грозде.
Чаша стафиди с тегло 80 грама съдържа 0,16 милиграма флуорид. Тази сума е приблизително еквивалентна на 5,3% от дневните нужди на възрастните. Стафидите обаче съдържат и много захар, така че ги консумирайте умерено.
6. Овесени ядки
Овесената каша е храна с много разнообразно хранително съдържание. Тези храни са богати на фибри, витамини и различни минерали, включително флуорид. Съдържанието на флуорид дори може да бъде сравнено със стафиди.
Купа с варени овесени ядки съдържа 0,16 милиграма флуорид. Искате да увеличите приема на този минерал? Опитайте да добавите няколко зърна към овесената си каша. Направете го като храна за закуска и допълнете с чаша горещ черен чай.
7. Картоф и ориз
Овесените ядки не са единственият източник на въглехидрати, които съдържат флуорид, защото картофите и оризът също съдържат този минерал. Един среден картоф съдържа 0,08 милиграма флуорид или около половината от този на овесените ядки.
Оризът също съдържа флуорид в същото количество. Ако обаче за готвене използвате вода от чешмата, съдържанието на флуор в сварения ориз (ориз) вероятно ще бъде по -високо от суровината.
Флуорът, известен още като флуорид, е минерал, от който тялото се нуждае, за да поддържа здрави костите и зъбите. Липсата на този минерал може да увеличи риска от кариес и кариес и остеопороза.
Повечето хора вече могат да задоволят нуждите си от флуор, тъй като домашните източници на вода съдържат този минерал. Въпреки това, все още можете да ядете храни, съдържащи флуорид, за да получите различни хранителни вещества.
