В допълнение към плодовете, зеленчуците могат да се правят и пресен сок. Не всички видове зеленчуци обаче могат да бъдат изцедени. Различните видове зеленчуци имат различни ползи. И така, какви видове зеленчуци са подходящи и най -здравословни за приготвяне на сок?
Богат избор от най -здравословните и хранителни зеленчукови сокове, трябва да го опитате у дома
1. Зелени зеленчуци
Зелените зеленчуци обикновено съдържат голямо разнообразие от витамини и минерали, от витамин А, витамин С, фолиева киселина, калий, желязо до цинк. От спанак, зеле, броколи, горчица, марината от ром, крес от китайско зеле до магданоз, това са едни от най -добрите листни зеленчуци, които се изцеждат и пият всеки ден.
Вкусът на зелен сок от зеленчуци обаче е горчив и донякъде неприятен. За да заобиколите това, можете да „подсладите“ сока със сладък или леко кисел плод, като ябълка, киви или манго. Можете да използвате и мед. За да бъде по -вкусно и питателно, можете да добавите прием на протеини от мляко или кисело мляко.
2. Домат
Със сигурност не сте чужди на доматения сок. Доматите са много богати на витамин А и витамин С, така че са полезни за вашето здраве. Въпреки че са вкусни, но
Доматите също имат естествен сладко-кисел вкус, така че всъщност не е нужно да добавяте други плодове, за да ги подсладите. Въпреки че също не е забранено, ако това искате, например добавяне на лимон или ябълка.
3. Моркови
Морковите са вид зеленчук, който може да се сервира под всякаква форма, независимо дали става въпрос за супа, пържене до сок. Всъщност не рядко хората, които го консумират директно. Поради сладкия си вкус морковите са много популярни.
Освен че има добър вкус, морковите са полезни и за очите, тъй като имат високо съдържание на витамин А и различни минерални вещества, от които тялото се нуждае. За да стане по -вкусен, можете да го смесите и с други плодове, според вкуса.
4. Сок от целина
Може би сокът от целина ви звучи странно, но се оказва, че този зелен зеленчук има ползи за здравето, защото е богат на магнезий и желязо. Този зеленчуков сок също е много подходящ за консумация, когато жените имат менструация, защото може да помогне за поддържане на количеството желязо в организма.
Харесвам зеленчуков сок, много е добър, но не позволявайте да бъде опора в основното меню
Ако наистина харесвате зеленчуци, направени на сок, това наистина не е проблем. Всъщност, колкото повече зеленчуци ядете на ден, толкова повече фибри ядете, което е полезно за храносмилането. Въпреки това, не го превръщайте в заместител на зеленчуците във вашата диета всеки ден.
Да, не позволявайте просто да пиете сок през цялото време, без да консумирате оригиналните зеленчуци, когато ядете. Причината е, че зеленчуците в действителната им форма съдържат повече фибри. Така че, когато ядете много, трябва да ядете зеленчуци и е добре, ако искате да правите зеленчукови сокове в допълнение.
