Хората с хипертония (високо кръвно налягане) трябва редовно да приемат лекарства за високо кръвно налягане, за да поддържат нормалното кръвно налягане. Освен това те също трябва да променят начина си на живот, за да бъдат по -свежи, така че телата им да са винаги здрави. Един от тях, обърнете внимание на избора на храна. Харвардското медицинско училище препоръчва на пациенти с хипертония да увеличат консумацията на риба. Какви са обаче ползите и какви видове риби са полезни за хора с високо кръвно налягане?
Ползите от рибата са добри за хора с високо кръвно налягане
Рибата е един от най -добрите храни за хора с високо кръвно налягане. Причината, рибата е източник на омега 3 мастни киселини или рибено масло. Според няколко проучвания тази полиненаситена мастна киселина понижава кръвното налягане, което е целта на лечението за хипертония.
Когато кръвното налягане е високо, кръвният поток през кръвоносните съдове става по -силен. Това състояние може да причини втвърдяване, а понякога и увреждане на стените на кръвоносните съдове.
В дългосрочен план тези ефекти карат сърцето да работи по -усилено, отколкото трябва, като по този начин увеличава риска от инфаркт, инсулт и сърдечна недостатъчност. Ето защо хората с хипертония наистина трябва да поддържат стабилност на кръвното налягане.
Е, ползите от рибата за хора с хипертония е, че тя съдържа рибено масло, което е добро за понижаване на кръвното налягане. Рибеното масло може да разшири и да увеличи гъвкавостта на кръвоносните съдове.
Например тръбата на маркуча, която става все по -широка, със сигурност ще източи повече вода и ще работи по -гладко. Такава е картината на кръвообращението в кръвоносните съдове, ако то остава широко и гъвкаво.
Откривайки Британската сърдечна фондация, д -р. Алистър Макнейх твърди, че има взаимодействие между рибеното масло и малките пори в стените на кръвоносните съдове, които служат като калиеви канали. Известно е, че рибеното масло поддържа тези пори отворени, като по този начин увеличава шанса за навлизане на малки молекули и в крайна сметка помага за понижаване на кръвното налягане.
Видове риби, които са полезни за хора с високо кръвно налягане
Омега 3 мастните киселини са полезни за хора с хипертония. Ето защо, за тези от вас, които страдат от високо кръвно налягане, можете лесно да задоволите нуждите от омега 3 мастни киселини от риба. Не всички риби обаче съдържат тези мастни киселини.
По -долу са някои видове риби, които са полезни за хора с високо кръвно налягане.
1. Сьомга
Сьомгата съдържа около 1,72 грама омега 3 на 100 грама. Освен това сьомгата също съдържа 490 mg калий, който е полезен за кръвоносните съдове и сърцето.
Тази дълготрайна риба наистина е доста популярна с богатото си хранително съдържание, така че е включена в списъка на храни, които са полезни за сърцето. Освен това, вкусният вкус и мекото месо улесняват обработката на риба в разнообразни менюта за готвене.
2. Сардини
Кой не знае сардини? Да, тази риба е доста популярна, защото много от тях се продават в консерви и са подправени. Сардините се оказаха добър избор за риба за хора с високо кръвно налягане.
В 100 грама има около 1,45 грама мастни киселини омега 3. Освен това сардините съдържат и различни минерали, от които тялото ви се нуждае, като фосфор, магнезий, желязо и калий.
3. Риба тон
Ако сте отегчени от сардини, рибата тон може да бъде опция. Освен това, тази риба също осигурява добри ползи за хора с високо кръвно налягане. На 100 грама се съдържат около 0,10 грама омега 3 мастни киселини.
Тази риба също е с високо съдържание на фосфор, калций и селен, които са полезни за имунното здраве и имунната система. Ако редовно ядете риба тон, разбира се, ще имате много ползи.
4. Млечна риба
Един вид херинга, а именно млечната риба, е добра риба за хора с високо кръвно налягане. Съдържанието на омега 3 мастни киселини е около 1,63 грама на 100 грама.
Този вид риба се набавя много лесно в сравнение с рибите, споменати по -горе. В допълнение, цената на тази риба също е по -достъпна. В допълнение към минералите, тази риба е снабдена и с различни витамини, като витамин D, витамин А, витамин С и витамин Е.
5. Аншоа
Със сигурност не мислите, че тази малка рибка се оказва добра полза за хора с високо кръвно налягане. В 100 грама има 2,09 грама мастни киселини омега 3. Аншоа също съдържа витамин К, който е добър за артериите около сърцето.
Обърнете внимание на това, ако хората с високо кръвно налягане искат да ядат риба
Въпреки че рибата е добър избор за храна за хора с високо кръвно налягане, има някои неща, на които трябва да обърнете внимание. Първо, избягвайте консервираната риба, тъй като най -вероятно консервантът е сол, като аншоа.
Тялото се нуждае от сол, за да поддържа баланса на течности. Прекомерната консумация на сол обаче може да повиши кръвното налягане. Ето защо пациентите с високо кръвно налягане трябва да ограничат приема на сол. Така че е по -добре да изберете прясна риба, а не риба, която е преминала през консервиране с добавена сол.
Второ, трябва да ограничите използването на сол при готвенето. Не се притеснявайте, рибата ще има страхотен вкус, колкото повече добавите подправките.
Трето, изберете риба, която е още прясна, тъй като хранителното съдържание все още се поддържа. От друга страна, ако състоянието не е прясно, разбира се, хранителното съдържание е намалено.
И накрая, ако искате да получите добрите ползи от рибата за хора с високо кръвно налягане, уверете се, че обработвате рибата правилно. Гответе рибата, като я варите, задушавате или печете на скара по -често, отколкото я пържите. Пърженето на храната повишава съдържанието на мазнини. Допълнете рибното си меню с допълнителни зеленчуци, за да стане по -здравословно.
