Може би включвате хора, които обичат да ядат сатай, включително по време на бременност. Комбинацията от месо и фъстъчен сос със сигурност е апетитна. Може би се чудите дали е добре да ядете сатай по време на бременност. Хайде, разберете отговора тук.
Можете ли да ядете satay, когато сте бременна?
Яденето на месо е добро за задоволяване на нуждите от желязо. Желязото е едно от хранителните вещества, необходими на бременните жени. Майките обаче трябва да бъдат внимателни, когато ядат сатай по време на бременност.
Причината е как да се обработи satay с риск да причини здравословни проблеми на майката и плода, който съдържа.
Това е така, защото печеното месо не е сготвено перфектно. В резултат на това месото е склонно да се превърне в място за размножаване на болестотворни бактерии.
Не само сатай, по принцип бременните жени трябва да избягват консумацията на месо, пиле или риба, които не са добре приготвени.
В допълнение към satay, някои примери за други ястия, които бременните жени трябва да избягват, са:
- пиле на грил,
- риба на скара,
- пушено месо,
- барбекю ,
- средна готварска пържола ,
- суши,
- сашими ,
- сурова риба лава и
- половин варено яйце.
Какви заболявания могат да бъдат причинени от недопечено месо? Нека да разгледаме следващото обяснение.
Рискът от заболяване поради консумация на сатай по време на бременност
По -долу са някои от заболяванията, които са изложени на риск поради консумация на сатай или недостатъчно месо по време на бременност.
1. Диария при бременни жени
Един вид патогенни бактерии, които могат да замърсят сатайското месо, е E. Coli. Този вид бактерии могат да причинят храносмилателни разстройства при бременни жени, повишена температура до кървава диария.
2. Коремен тиф при бременни жени
В допълнение към заразяването с E. Coli, яжте satay по време на бременност, ако сте заразени с бактерии салмонела. Тези бактерии могат да причинят чревно възпаление и коремен тиф при бременни жени.
3. Спонтанен аборт и преждевременно раждане
Освен че има отрицателно въздействие върху бременните жени, консумацията на недопечено месо също може да представлява риск за безопасността на плода. Това се дължи на възможността от инфекция с листерия.
Листериозата може да причини спонтанен аборт и преждевременно раждане. Започвайки американска бременност, бременните жени са изложени на по -висок риск от заразяване с листерия, отколкото други хора като цяло.
4. Токсоплазмоза
В допълнение към листериозата, друго заболяване, което също може да има отрицателно въздействие върху здравето на бебето в утробата, е паразитът Toxoplasma.
Позовавайки се на CDC, този паразит може да се предава чрез сурова храна и е изложен на риск от спонтанен аборт и вродени дефекти.
Пригответе го сами, ако искате да ядете satay по време на бременност
Ако искате да ядете satay, най -добре е да го направите сами, за да сте сигурни, че съставките и процесът на обработка са хигиенични и без бактерии.
По принцип е добре да ядете satay, стига да сте сигурни, че месото е добре сварено.
Според указанията на Центровете за контрол и превенция на заболяванията, тук са препоръчителните температури за правилното готвене на месо.
- Червено месо (говеждо, козе, агнешко и други подобни) при минимална температура 63 ° C.
- Мляно говеждо месо при минимална температура 71 ° C.
- Домашни птици (пиле, патица, пуйка и др.) При минимална температура от 74 ° C
Затоплянето на месото с подходяща температура може да убие бактериите, съдържащи се в месото, така че да сведе до минимум инфекцията при бременни жени и техните плодове.
За да сте сигурни в готовността на месото, не просто трябва да го погледнете, но да използвате термометър за измерване на температурата.
Съвети за предотвратяване на заболявания, причинени от яденето на сатай по време на бременност
Освен че трябва да внимавате да ядете сатай, когато сте бременна, трябва да обърнете внимание и на това как да обработвате храната като цяло, за да поддържате здравето си.
Следвайте редица съвети за обработка на храни по -долу, за да избегнете бактериално замърсяване.
- Отделете суровото месо от готовите за консумация храни.
- Избягвайте обработката на храни с контейнери, използвани за поставяне на сурово месо.
- Суровото месо и пиле не трябва да се мият, защото това ще ускори растежа на бактериите.
- Отделете маринатата за сурово месо от другите съставки.
- Гответе месото до пълното му приготвяне, преди да го консумирате.
