Може би сте по -запознати с пробиотиците, съдържащи се в киселото мляко. Пребиотиците обаче са не по -малко полезни за здравето на организма. Пребиотиците са видове несмилаеми фибри, които се намират в много от ежедневните ви диети.
Пребиотиците се различават от пробиотиците
Мнозина погрешно смятат, че „пребиотиците“ и „пробиотиците“ са едно и също нещо и затова често се бъркат, когато се наричат. Всъщност двете са напълно различни.
Пробиотиците са добри бактерии, които обитават човешките черва, които функционират за поддържане на храносмилателното здраве, докато пребиотиците са храна за пробиотиците, за да могат да продължат да се размножават в тялото.
Какви са ползите от пребиотиците за организма?
Както е обяснено по -горе, пребиотиците са хранителен прием за пробиотици, колонията от добри бактерии в червата. Тъй като пребиотиците не се усвояват лесно, тези вещества под формата на фибри могат да достигнат до човешкото черво непокътнати. Пребиотиците помагат на пребиотиците да се размножават, за да поддържат гладки движения на червата и да увеличат теглото на изпражненията.
Пребиотиците също повишават имунитета си срещу атака на чужди вещества. Освен това, те също стимулират растежа на различни бактерии като бифидобактерии и лактобацили в червата.
Някои от другите ползи от храни с високо съдържание на пребиотици са:
- Пребиотикът инулин може да увеличи абсорбцията на калций, особено в дебелото черво.
- Някои пребиотици могат да повишат устойчивостта на организма към развитието на ракови клетки. По -специално, храносмилането на тези пребиотични бактерии задейства производството на определени киселини, за които се смята, че предотвратяват определени форми на рак.
- Диабетиците обикновено се препоръчват да не консумират фруктани и въглехидрати, но не и с инулин. Тъй като инулинът е форма на несмилаеми фибри, консумацията на храни с високо съдържание на пребиотици не предизвиква промени в нивата на кръвната захар. Инулинът може да бъде полезен за хора с диабет, тъй като диабетът има потенциал да причини една или повече форми на рак, които могат да бъдат предотвратени от инулин.
Хранителните източници на пребиотици са ...
Пребиотиците обикновено се намират в зеленчуци, ядки и плодове. Така че, можете да увеличите приема на пребиотици, като ядете повече:
- Ядки и семена
- Пшеница
- Банан
- Горски плодове
- Артишок
- Аспержи
- листа от глухарче
- Чесън
- Праз
- червен лук
В допълнение, това влакнесто вещество присъства и в готови за консумация храни като:
- Зърнени храни
- Бисквити
- Хляб
- Jam
- Кисело мляко
Всеки ден се препоръчва на човек да консумира поне 5-8 порции пребиотици. Въпреки че това може да е трудно да се направи, можете да изберете други алтернативи, за да получите адекватен дневен прием на пребиотици - например с добавки.
