Когато посещавате градове в Източна Индонезия или села на остров Ява, не се изненадвайте, ако се почерпите с листа от бетел и ядки от арека. За някои индонезийци бетеловият орех се е превърнал в вкоренен начин на живот и традиция. Почти всички в определено село или град дъвчат, дори деца. Така че усмивката, украсена с червени или лилави зъби поради дъвчене, не е чужда гледка. Поради разпространението на традицията на бетелови ядки, експертите се опитват да научат повече за ползите и опасностите за здравето на бетеловите ядки. Вижте следната информация, за да разберете медицинския поглед върху традицията на бетелови ядки.
Запознайте се с традицията на бетелов орех в Индонезия
Дъвченето е навик, познат на хората в Югоизточна Азия от преди векове. Не се знае точно кога предците са започнали този обичай. За бетелови ядки индонезийските хора обикновено бият, смачкват или разцепват ядката арека. След това гайката от бетел ще бъде навита или обвита в бетелов лист.
Като подобрител на вкуса понякога хората добавят подправки, портокалов сок, лайм или тютюн. След това тези материали ще се дъвчат и отпиват. Вкусът е толкова уникален, който е малко пикантен, стипчив и сладък.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 5 традиционни козметични процедури Наследство от предци
Ползите от бетел
Смята се, че дъвченето е добро за поддържане на здрави зъби и храносмилателната система. Това е така, защото дъвченето на листата на бетел и ядката арека могат да предизвикат производството на слюнка. Слюнката съдържа различни видове протеини и минерали, които са добри за поддържане на здрави зъби и предотвратяване на заболявания на венците. В допълнение, слюнката също винаги почиства зъбите и венците от остатъци от храна или залепнали замърсявания.
За храносмилателната ви система слюнката служи за свързване и омекотяване на храната. По този начин можете да поглъщате и изпращате храна безпроблемно през хранопровода, червата и стомаха. Това със сигурност улеснява работата на храносмилателната система.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 7 изненадващи факта за храносмилателната ви система
Освен това се смята, че бетеловият орех е източник на енергия. Причината е, че ядката арека съдържа психоактивни вещества, които са много подобни на никотина, алкохола и кофеина. Тялото ще произвежда хормона адреналин. Ще се почувствате по -освежени, бдителни и заредени с енергия.
Опасност от дъвчене
Въпреки че традицията на бетелови ядки може да донесе ползи, експертите по обществено здраве започват да повдигат опасения относно опасностите от бетелови ядки. От докладите на изследователите е известно, че бетеловият орех е изложен на риск да причини различни заболявания, които не могат да бъдат подценени, като рак. По -долу е обяснение за опасностите от орех бетел за здравето.
1. Рак на устната кухина
Доклад от официалния уебсайт на Световната здравна организация (СЗО), бетеловият орех е изложен на висок риск от развитие на рак, особено в областта на устата. Това заключение е получено въз основа на изследване, проведено от Международната агенция за изследване на рака в Южна и Югоизточна Азия.
Оказва се, че смес от листа на бетел, ядка арека, лайм и тютюн е канцерогенна (може да причини рак). Ако се консумира твърде често за дълъг период от време, вие сте склонни да развиете рак на устната кухина, рак на хранопровода (хранопровода), рак на гърлото, рак на ларинкса и рак на бузите.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Внимавайте, изгорената храна може да предизвика рак
2. Рани в устната кухина
Дъвченето на ядка от бетел увеличава риска от развитие на лезии на устната лигавица, а именно появата на ранички (лезии) в устната кухина. Ранички или дразнене се образуват, защото сместа от съставки на бетелови ядки е много сурова за устата. Особено ако дъвченето се е превърнало в навик, който не може да бъде спрян. Лошите ефекти също стават по -бързи и трудни за лечение.
Ако е достатъчно тежко, това състояние кара устата ви да се схване и в крайна сметка челюстта ви ще бъде трудно да се движи. Досега няма лекарство, което да лекува лезии на устната лигавица. Предлаганото лечение е в състояние само да облекчи появяващите се симптоми.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 10 заболявания, които могат да бъдат открити чрез лош дъх
3. Нарушения на плода
Не се знае много, че бременните жени трябва да са наясно с опасностите от орех бетел. Дъвченето по време на бременност рискува да причини генетични промени в ДНК на плода. Генетичните промени, дължащи се на бетелови ядки, увреждат утробата, както пушенето може да причини фетални дефекти. Бременните жени, които дъвчат, също са изложени на риск да раждат бебета с тегло под нормалното. Ето защо СЗО и експертите по обществено здраве призовават бременните жени да не са бетенови.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Могат ли бременните жени да ядат Дуриан?
