Едно от най -приятните неща е да се събудите сутрин и да отпиете чай или кафе сутрин. Казват, че чаят или кафето са напитка, която може да даде щастие и мир. И двата вида напитки имат своите ценители. Въпреки това, наистина ли е по -здравословно за чай или кафе?
История на чая и кафето
Според легендата чаят е открит за първи път от китайския император през 2737 г. пр. Н. Е., Когато листата случайно паднаха във водата, която той кипеше. След това той я опита и беше изненадан от вкуса и ползите, след като я консумира.
Междувременно се смята, че кафето произхожда от високопланинските райони на Етиопия, където историята разказва, че пастир на кози на име Калди е видял, че козите му стават хиперактивни, след като са изяли плодовете на дърво, станало известно като семена от кафе.
Преди да отговорите на въпроса кое е по -добре, чай или кафе, вие също трябва да знаете ползите и вредите от прекомерната консумация на кафе и чай.
Ползите и рисковете от пиенето на чай
През това време консумацията на чай винаги е била свързана с ползи за здравето, тъй като е доказано, че съдържанието на антиоксиданти предотвратява втвърдяването на кръвоносните съдове и може да подобри здравето на мозъка.
В допълнение, друго проучване, публикувано в медицинското списание бюлетин за храненето, установи, че редовната консумация на чай може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет. Всъщност друго проучване установи, че консумацията на чай може да намали нивата на стрес в сравнение с други кофеинови напитки, като кафе.
Редовните пиячи на чай също имат по -висока костна плътност, което забавя загубата на костна маса. Други проучвания също установяват, че пиещите чай имат по -малък шанс да развият рак на кожата, рак на гърдата и рак на простатата. В допълнение, съдържанието на флуорид в чая може също да предпази от кариес и заболяване на венците.
Изследователите също така откриха, че консумацията на зелен чай, който е един от най -добрите видове чай, повече от две чаши на ден може да повиши имунитета, да ускори метаболизма на тялото и да намали риска от загуба на паметта или мозъчната памет поради възраст.
Съдържанието на танин в чая обаче може да попречи на усвояването на желязото в организма. Проучване установи, че консумацията на чай може да доведе до 62% намаляване на абсорбцията на желязо. В допълнение, едно проучване твърди, че консумацията на чай над седем чаши на ден може да удвои риска от рак на простатата в сравнение с тези, които консумират три чаши чай или по -малко.
Ползите и рисковете от пиенето на кафе
За пиещите кафе добрата новина е проучване, проведено от Харвардския университет установи, че хората, които пият три до пет чаши кафе на ден, имат намален риск от смърт от определени заболявания. Антиоксидантите, присъстващи в кафето, са свързани със защита срещу диабет тип 2, Паркинсон и някои видове рак.
Доказано е обаче, че естествените вещества, присъстващи в кафето, нефилтрирани, повишават нивата на холестерола. Освен това, по -високото съдържание на киселина в кафето от чая може да причини храносмилателни проблеми. В допълнение, консумацията на кафе четири или повече чаши на ден може действително да намали костната плътност с около 2-4%.
Освен това трябва да запомните, че кафето има много високо съдържание на кофеин и е стимулант. Така че, ако сте чувствителни или не сте свикнали с консумацията на кафе, ще се чувствате неспокойни или тревожни, когато консумирате кафе. Или, ако имате високо кръвно налягане, трябва да ограничите приема на кофеин, тъй като това може да доведе до повишаване на кръвното Ви налягане.
И така, кое е по -добро? Кафе или чай?
След като прочетете част от тази статия, със сигурност вече знаете, че кафето и чаят имат ползи за здравето.
Ако стига да не правите кафе или чай със смес от захар или сметана, и двете напитки могат да бъдат добър източник на хранителни вещества и антиоксиданти за превенция на заболяванията. Така че отговорът на въпроса кое е по -добре, кафе или чай, зависи изцяло от вас. Докато не сте чувствителни към кофеин и не страдате от киселини, можете да консумирате кафе или чай.
