Казват, че редовното ядене на яйца може да помогне за изграждането на мускули. Не рядко има и много спортисти, които правят яйцата като основна храна всеки ден. Вярно ли е? Ако е така, тогава колко яйца трябва да се консумират, за да се натрупат добри мускули?
Вярно ли е, че яденето на яйца е полезно за увеличаване на мускулите?
Яйцата са един източник на протеин, за който може да се каже, че прави мускулите добре оформени. Не всички части на яйцето обаче могат да се консумират. Обикновено, за да увеличите мускулите си, се препоръчва да ядете само белтък.
Макар и същите като другите източници на протеини, като месо, пиле и риба. Счита се, че яйцата са по -лесни за получаване, лесни за обработка и разбира се по -евтини от другите източници на протеини. Освен това, от хранителна гледна точка, яйчните белтъци имат доста високо съдържание на протеини с ниско съдържание на мазнини. За разлика от други източници на протеини, които съдържат много мазнини, въпреки че протеинът също е висок.
Например, в 100 грама яйчен белтък 92% от общите калории идват от протеини, докато съдържанието на мазнини е само 3%. Междувременно, ако ядете 100 грама говеждо месо, съдържанието на протеини е само 38% от общите калории, а количеството мазнини е 62%.
В сравнение с броя на калориите, 100 грама яйчен белтък имат много по -ниски калории, което е около 52 калории. Докато в 100 грама месо има калории до 287 калории. Ето защо, белтъците се считат за най -добрата храна за изграждане и увеличаване на мускулите, с ниско съдържание на калории и мазнини, но с високо съдържание на протеини.
Тогава, колко често трябва да ядете яйца на ден за изграждане на мускули?
Средната дневна нужда от протеин за нормален човек е около 0,8 g/kg телесно тегло на ден. Друг е въпросът обаче, ако сте в програма за изграждане на мускули. Ще ви трябват повече протеини, особено ако правите усилена физическа активност.
Всъщност няма конкретен критерий за това колко протеин е необходим за изграждане на мускули. Някои проучвания обаче показват, че консумирането на 20-30 грама протеин на ден може да помогне на мъжете, които са на програма за изграждане на мускули.
Ако е така, нека разгледаме протеините в белтъците. В 100 грама яйчен белтък има около 11 грама протеин. Така че, имате нужда от поне 200-300 грама яйчен белтък, за да получите 20-30 грама протеин.
Да не говорим, че получавате протеин от други животински храни, възможно е да се нуждаете от по -малко протеин от яйца. Ако сте объркани, колко протеини от белтъци трябва да консумирате, тогава трябва да се консултирате с това с диетолог.
Добре ли е да ядете яйца всеки ден?
Разбира се, напълно безопасно е, ако ядете яйца всеки ден, но само белтъците. Причината е, че белтъците съдържат по -малко мазнини и холестерол от жълтъците, така че не е добре да ядете белтъци и жълтъци едновременно твърде често. Всъщност трябва да ядете само около 3 жълтъка на седмица, ако искате нивата на холестерола да останат стабилни.
Въпреки че сте яли много яйца, вие също трябва да правите тежки упражнения и да поддържате диета, така че програмата ви да бъде постигната бързо. Причината е, че високата консумация на протеини, без да е придружена от редовни и тежки упражнения, няма да доведе до никакви резултати. Всъщност това само ще ви накара да тежите все повече и повече.
