За тези от вас, които са на диетична програма за отслабване, парче пица може да бъде супер тежко изкушение. Eits, но кой каза, че диетата не може да се храни добре? Хайде, опитайте тези прости и здравословни домашни рецепти за пица с тефлон.
Рецепта за домашна тефлонова пица
1. Вегански пица със сирене
Източник: The Food Charlatan Съставки за веган сирене
- 1 чаша кашу, накиснати във вода за една нощ
- 1/2 чаша соево мляко
- 1/4 чаша мая, за предпочитане хранителна мая (хранителна мая)
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица лимонов сок
съставки за тесто за пица
- 250 грама бяло карфиол
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 чаена лъжичка чесън на прах (чесън на прах)
- 2 яйца, разбити
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
съставки за пица сос
- 1/4 чаша куачи (вземете само съдържанието)
- 200 грама листа босилек
- 2 супени лъжици високо хранителна мая
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- Зехтин на вкус
Съставки за топинг
- 200 грама спанак
- 4 чери домата, нарязани на кръгчета
- 50 грама грах
- 5 млад нахут, нарязан на филийки
- Стига риган
Как да си направим веган сирене
- Пригответе силен блендер или кухненски робот.
- Смелете грубо кашуто, накиснато за една нощ.
- Сложете смлените кашу в блендера или кухненски робот.
- Добавете соево мляко, хранителна мая, лимонов сок и чесън. Обработвайте всички съставки, докато се смесят добре.
- Добавете соево мляко и разбъркайте отново всички съставки, докато се разпределят равномерно. Соевото мляко се използва, за да направи сиренето по -плътно кремообразен.
Как да си направим сос
- Сложете всички съставки в блендер или кухненски робот.
- Добавете зехтина малко по малко, като разбърквате равномерно.
Как се прави тесто
- Пасирайте карфиола до гладкост с помощта на блендер или кухненски робот.
- Парете натрошеното карфиол за около 5 минути. След това повдигнете и източете.
- Изстискайте карфиола с кърпа, докато водата изтече.
- В отделна купа добавете бадемовото брашно и яйцата. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят равномерно.
- Смесете карфиола на пара със сместа от бадемово брашно.
- Добавете сол, черен пипер, чесън на прах и зехтин.
- Разбъркайте и омесете всички съставки до гладкост.
- Загрейте тефлонов тиган, докато се загрее равномерно.
- Намалете котлона, след това намажете тигана със зехтин.
- Внимателно разпределете тестото за пица върху лицето си. Набодете повърхността на тестото с вилица.
- Намажете веган сиренето върху тестото за пица. Добавете слой сос за пица. След това поръсете със спанак, домати, грах и нахут.
- Поръсете малко зехтин и поръсете с щипка италианска подправка като риган.
- Печете пицата отново в тефлон на слаб огън за 25 минути или докато зеленчуците се сварят и станат хрупкави.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова за наслада. Сервирайте пица, докато е топла.
2. Пица със сос от авокадо
Източник: Цялата Тара Съставки за тесто
- 1 среден размер сладък картоф, сварен и ситно смлян
- 200 грама овес
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол на вкус
- 2 супени лъжици зехтин
Съставки за сос
- 1 авокадо
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 100 грама спанак
- 100 грама листа босилек
- 1 чаша кашу, едро смляно
- Зехтин на вкус
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Стига риган
Съставки за топинг
- 4 чери домата, нарязани на кръгчета
- 1 авокадо
- Чили на прах на вкус
Как да си направим сос
- Пасирайте кашуто с помощта на блендер или кухненски робот до гладкост.
- Добавете авокадо, лимонов сок, спанак, листа от босилек, зехтин, сол и черен пипер.
- Смесете всички съставки до равномерно смесване
Как се прави тесто
- Поставете пюрето от сладки картофи, овес, зехтин, сол и чесън на прах в блендер или кухненски робот.
- Смесете, докато всички съставки се смесят добре и станат гладки.
- Омесете всички съставки до гладкост.
- Загрейте тефлонов тиган, докато се загрее равномерно.
- Намалете котлона, след това намажете тигана със зехтин.
- Внимателно разстелете тестото за пица върху тефлона.
- Набодете повърхността на тестото с вилица. Намажете соса от авокадо върху тестото за пица.
- Добавете нарязани авокадо и чери домати.
- Поръсете с щипка чили на прах и риган.
- Печете пицата в тефлон на слаб огън за 10-15 минути или докато тестото леко покафенее.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова за наслада.
3. Пица с царевични гъби
Източник: Lose It! Как Съставки за тесто
- 250 грама картофи, отстранете кожата и след това запарете/сварете
- 50 грама царевично брашно
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол на вкус
Съставки за сос
- 1 чаша печени фъстъци, пасирани
- 3 супени лъжици брашно от тапиока
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1/2 чаена лъжичка хранителна мая
- 2 супени лъжици несолено масло
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Достатъчно вода
Съставки за топинг
- 100 грама гъби с копчета, тънко нарязани (можете да използвате и други видове гъби)
- 50 грама сладка царевица
- 1 пресен домат със среден размер
- 3 млади лука, нарязани на ситно
- 1 глава лук
Как да си направим сос
- Поставете фъстъци, сол, вода, чесън и хранителна мая в блендер. Смесете всички съставки до гладкост и кремообразен.
- В отделна купа загрейте несоленото масло на слаб огън. Изчакайте, докато се разтопи. Бавно добавете брашно от тапиока. Продължавайте да разбърквате, за да не се слепне брашното.
- Към него добавете фъстъчен сос. Разбъркайте отново и гответе, докато шупне.
- Изключете котлона и охладете.
Как се прави тесто
- Пюрирайте сварените картофи с помощта на блендер или кухненски робот.
- Добавете царевично нишесте, зехтин, сол и черен пипер. Смесете всички съставки до гладкост.
- Извадете тестото от блендера. Омесете всички съставки до гладкост.
- Загрейте фурната, докато се загрее равномерно.
- Поставете тестото за пица върху тефлона и изравнете.
- Набодете повърхността на тестото с вилица.
- Намажете охладения фъстъчен сос върху тестото за пица.
- Добавете нарязани гарнитури като гъби, царевица, домати, лук и лук.
- Поръсете малко зехтин върху него.
- Печете пицата във фурната на 200 ° C.
- Изчакайте около 20-25 минути или докато тестото стане златисто кафяво.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова за наслада.
