Кафето е една от най -популярните напитки по света. В миналото кафето беше придружител, но сега всеки може да се наслади на различни видове кафе със или без храна. Не всеки обаче може да се наслади на кафе и едно от тях е причинено от алергична реакция към кофеина.
Каква е алергията към кофеин като към кафето?
Кофеинът е естествено стимулиращо вещество, което стимулира мозъка, централната нервна система, сърцето и мускулите. Кофеинът също така действа, за да потисне причинителите на сънливост в мозъка и да го замести, като произвежда хормона на стреса адреналин, така че да сте по -концентрирани.
Освен кафе, кофеин можете да намерите и в чай, сода, шоколад и енергийни напитки. Всъщност това стимулиращо вещество се използва и в някои лекарства.
Като цяло максималната доза кофеин, която се счита за безопасна за възрастни, е 400 милиграма на ден или еквивалент на четири чаши кафе.
Междувременно, алергията към кафе е вид хранителна алергия, която разглежда приема на кофеин като опасно съединение. В резултат на това тялото произвежда антитела (имуноглобулин Е), които предизвикват всяка клетка в тялото да се бори и да предизвика възпаление.
Възпалението, което възниква в организма поради консумация на кофеин, причинява различни симптоми, като например:
- сърбящ,
- кожен обрив и
- подути
Като цяло, хранителните алергени са протеини, съдържащи се в яйца, мляко, ядки и Морска храна. Причината за алергията към кофеин обаче все още не е известна.
Ако получите гореспоменатите симптоми на алергия, незабавно се консултирайте с лекар, за да получите правилното лечение.
Алергия към мляко, може ли да се появи в зряла възраст и какви са симптомите?
Кофеинова алергия срещу чувствителност към кофеин
Някои хора може да смятат, че реакцията на тялото, която се проявява след като пият кафе или други кофеинови напитки, е чувствителност към кофеин. Всъщност има значителна разлика между алергията към кофеин и чувствителността към кофеина.
Чувствителността към кофеина обикновено се отнася до храносмилателни проблеми. Тъй като стомахът не е съвместим с кофеина, не може да го усвои правилно. В резултат на това се появяват няколко симптома, свързани с храносмилателната система, като:
- сърдечен пулс,
- подут,
- диария,
- нервен,
- трудно за сън,
- стомашната киселина се повишава,
- безпокойство и главоболие.
Междувременно алергиите към кафе, които са включени в хранителните алергии, са причинени от имунна реакция към консумираната храна или напитка. Симптомите на хранителни алергии като кофеин могат да засегнат кожата, храносмилателния тракт и дихателната система, включително:
- обриви и червени подутини по кожата,
- сърбяща кожа,
- подуване на устните и езика,
- сърбеж в устата, устните и езика
- стомашни спазми
- диария.
Кога трябва да видя лекар?
Ако този вид хранителна алергия не се лекува незабавно, симптомите ще се влошат и сте изложени на риск от анафилактичен шок. Макар и доста рядко, това състояние се е срещало при някои хора. Не е ясно обаче дали анафилактичният шок е причинен от самия кофеин или има други тригери.
Незабавно се консултирайте с лекар, ако вие или някой ваш близък изпитате следните симптоми:
- затруднено дишане и говорене,
- стомашни болки,
- гадене и повръщане,
- повишена сърдечна честота,
- хриптящ звук поради стесняване на дихателните пътища и
- замаяност и припадък.
Подобно на повечето други видове алергии, лекарят ще извърши преглед под формата на кожен алергичен тест като диагностична процедура. Това става, като се постави малко количество от алергена върху ръката и се види дали има някаква реакция в продължение на поне 24 часа.
Лечение на алергии към кофеинови напитки като кафе
Алергиите към кафе или други кофеинови напитки наистина могат да бъдат лекувани с лекарства за хранителна алергия, като антихистамини. Тези антихистамини действат за намаляване на симптомите на алергия, като сърбеж и подуване.
Ако страдащият от кофеин алергичен човек изпадне в анафилактичен шок, може да Ви бъде поставена инжекция с епинефрин (адреналин). Колкото по -скоро започнете лечение, толкова по -големи са шансовете за бързо възстановяване от хранителна алергична реакция.
Алергия към вода: симптоми, причини и как да се преодолее
Как да предотвратим алергиите към кафето
Един от начините за предотвратяване на хранителни алергии или поне намаляване на риска от развитие на алергична реакция към кофеина е да спрете да го консумирате. Въпреки че звучи лесно, навикът да пиете кафе и други кофеинови напитки със сигурност е трудно да се отървете.
Видовете храни и напитки, които обикновено са с високо съдържание на кофеин, които трябва да ограничите, включват:
- кафе,
- чай,
- шоколад,
- енергийна напитка,
- добавки, съдържащи кофеин, и
- лекарства, съдържащи кофеин.
Отказът от кофеин внезапно може да причини доста обезпокоителни симптоми, вариращи от главоболие до умора. В някои случаи това състояние може да развие и грипоподобни симптоми.
Следователно хората, живеещи с хранителни алергии, като кафе, постепенно спират този навик. Ето някои съвети, които биха могли да ви помогнат да ограничите напитките си с кофеин.
- Консумирайте сутрин напитка без кофеин, като билков чай или топла вода с лимон.
- Избягвайте кафе с етикет без кофеин, тъй като може да съдържа 18 mg кофеин.
- Пийте много вода, за да потиснете желанието да пиете кафе, кола или други кофеинови напитки.
- Редовни упражнения за преодоляване на умората поради липса на кофеин.
- Дайте на тялото време за почивка, като спите достатъчно и сте по -спокойни.
Когато се консумира в разумни количества, кофеинът има безброй ползи за здравето, като например повишаване на бдителността. Въпреки че алергиите към кофеин са доста редки, не подценявайте симптомите, които възникват след консумация на кафе или други напитки.
Ако имате допълнителни въпроси, консултирайте се с лекар, за да получите правилното решение.
