За някои хора преработеното бананово сърце е ежедневно меню. Освен че има ползите от бананите, тази част от банановото дърво съдържа и много ползи за здравето. Има много начини за обработка на бананово сърце, например пържено, пържено и направено на къри. Е, за да разберете хранителното съдържание и ползите за здравето на банановото сърце, вижте следната статия, юк!
Съдържание на хранителни вещества в бананово сърце
Преработеното бананово сърце е един от зеленчуците в Югоизточна Азия. Преди да разберете ползите за здравето, помислете за различното хранително съдържание, което можете да намерите в следните 100 грама бананово сърце:
- Вода: 90,2 грама
- Протеин: 1,2 грама
- Мазнини: 0,3 грама
- Въглехидрати: 7,1 грама
- Фибри: 3,2 грама
- Калций: 30 милиграма (mg)
- Фосфор: 50 mg
- Желязо: 0,1 mg
- Натрий: 3 mg
- Калий: 524 mg
- Мед: 0,09 mg
- Цинк: 0,3 mg
- Бета-каротин: 201 мкг
- Общ каротин: 170 мкг
- Тиамин (витамин В1): 0,05 mg
- Рибофлавин (витамин В2): 0,03 mg
- Ниацин: 0,8 mg
- Витамин С: 10 mg
Ползи за здравето на банановото сърце
Някои от ползите от банановото сърце, които могат да помогнат за подобряване на вашето здраве, са:
1. Преодоляване на доброкачествено уголемяване на простатата
Банановото цвете има ползи за преодоляване на проблема с доброкачествена хиперлапсия на простатата. Това състояние обикновено се среща при мъже със симптоми на отслабен пикочен мехур, така че урината не излиза напълно.
В едно проучване екстрактът от бананово сърце помага за намаляване на увеличаването на простатата, като същевременно подобрява морфологията на простатната жлеза. Екстрактът от бананово сърце съдържа лимонена киселина, таурин, пантотенова киселина и никотинова киселина.
Тези съединения са в състояние да действат като противовъзпалителни и антипролиферативни средства (инхибират клетъчния растеж) при пациенти с доброкачествено уголемяване на простатата.
2. Борба със свободните радикали
Друго предимство на банановото сърце е, че ви помага да се предпазите от свободните радикали, които могат да причинят различни здравословни проблеми. Свободните радикали обикновено се произвеждат от замърсяване на въздуха и ултравиолетова радиация от излагане на слънчева светлина.
Ако позволите на свободните радикали да се натрупват в тялото ви, можете да изпитате оксидативен стрес, който може да предизвика различни здравословни проблеми: нарушения на централната нервна система, автоимунни, сърдечно -съдови нарушения, до рак.
Е, консумацията на екстракт от сърце на банан, който съдържа антиоксиданти, може да предотврати оксидативния стрес. Причината е, че полифенолните и флавоноидни съединения от екстракт от сърце на банан могат да предпазят организма от увреждане на ДНК, дължащо се на опосредствани от желязо Фентон (реакция на свободните радикали).
3. Отслабнете
Неговото високо съдържание на фибри прави банановото сърце полезно, за да ви помогне да отслабнете. Това се споменава и в проучване, публикувано в The Journal of Nutrition, в което се посочва, че фибрите могат да подпомогнат процеса на отслабване.
Следователно храни, богати на фибри, като бананово сърце, могат да бъдат правилният избор, ако искате да коригирате диетата си. Това е така, защото консумацията на много фибри може да помогне за гладко храносмилане, като същевременно свързва холестерола и мазнините, които се отстраняват от тялото с изпражнения.
Ако искате да ядете бананово сърце като част от здравословна диета за отслабване, можете да добавите бананово сърце към салати или супи. Избягвайте обработката, която намалява ползите за здравето на банановото сърце.
4. Предотвратяване на инфекция
Друго предимство, което можете да получите от яденето на бананови цветове, е предотвратяването на инфекции, особено бактериални. Причината е, че банановото сърце съдържа етанол, който има роля за предотвратяване развитието на патогенни бактерии.
Проблемът е, че ако продължи, патогенните бактерии, които се размножават в тялото, могат да причинят различни заболявания. Това е така, защото тези бактерии могат да отслабят имунната система, което я прави податлива на болести.
Яденето на бананово сърце също има предимството, че помага за ускоряване на процеса на зарастване на рани в резултат на бактериална инфекция.
5. Намалете усложненията при диабет
Ползите, които са не по -малко важни за здравето от консумацията на бананово сърце, са намаляване на усложненията от захарен диабет. Хипергликемията е едно от усложненията, свързани с това заболяване.
Комбинацията от бананово сърце с псевдостеблото (средната част на банановото стъбло) може да помогне за намаляване на риска от хипергликемия и няколко други усложнения при диабет, като: диабетна нефропатия (диабетни усложнения в бъбреците).
За да постигнете специфичните ползи от банановото сърце, можете да го консумирате под формата на екстракт. Няма нищо лошо обаче да го включите в ежедневното меню като ежедневно хранително задоволяване.
