Някои храни трябва да се съхраняват в хладилник, за да се запазят свежи и да издържат по -дълго. Въпреки това, не бъдете небрежни, когато отивате да съхранявате храната в хладилника. Съхраняването на храна в хладилника има правила, знаете ли! Научете как правилно да съхранявате храната в хладилника тук.
Как да съхранявате храната в хладилника по правилния начин
В допълнение към поддържането на свежест и вкус, добър и правилен начин за съхранение на храната в хладилника ще поддържа и хранителните вещества, съдържащи се в нея.
И обратно, ако съхранявате храната в хладилника небрежно, не е невъзможно храната да се развали бързо и да има лошо въздействие върху здравето.
Ето някои правила, които трябва да се спазват, за да може храната ви да издържи по -дълго, когато се съхранява в хладилник.
1. Обърнете внимание на температурата на хладилника
Важно е да обърнете внимание на температурата на хладилника, преди да съхранявате храна в него. Уверете се, че хладилникът ви е на 5 ° C или по -нисък, за да предотвратите растежа на вредни бактерии в храната.
Можете да използвате термометър за хладилник, за да определите точната температура. Проверявайте редовно температурата поне веднъж седмично сутрин. За да поддържате стабилна температурата на хладилника, също така се уверете, че вратата на хладилника е винаги плътно затворена. Не оставяйте вратата на хладилника си отворена твърде дълго.
Не съхранявайте твърде много храна в хладилника, защото този навик може да попречи на циркулацията на въздух в него. В резултат на това храната вече не е прясна или дори бързо застояла. Ако хладилникът вече е пълен, намалете температурата, за да поддържате вътрешната температура хладна.
Също така, не поставяйте гореща храна в хладилника веднага, тъй като това може да повиши температурата на хладилника. Трябва да изчакате, докато храната/напитката се охладят.
2. Съхранявайте храната според нейния вид
Хладилникът има няколко рафта. Всеки рафт е идеално подреден според вида на храната. Така че, не смесвайте един вид храна с други храни.
Например, съхранявайте готови за консумация храни като сирене, кисело мляко, варени меса и остатъци на горните и средните рафтове. Докато зеленчуците/плодовете на дъното.
Храни като сурово месо, риба и птици трябва да се съхраняват в затворени (херметически затворени) контейнери във фризерната секция. Освен това избягвайте да съхранявате яйца зад вратата на хладилника, защото това всъщност може да ги накара да се развалят бързо. Да, вратата на хладилника обикновено се отваря и затваря през целия ден.
Е, това състояние кара яйцата да изпитват промени в температурата, когато ги отворите и затворите. Ето защо, за да запазите яйцата си свежи и да издържат по -дълго, трябва да ги поставите в хладилник, където температурата е много по -стабилна.
3. Почиствайте редовно хладилника
Почиствайте редовно хладилника си, особено дръжките, рафтовете и отделенията за съхранение. Но преди да го почистите, трябва да извадите всички храни/напитки в хладилника.
Измийте добре всички повърхности със специална почистваща течност, след което изплакнете обилно. След това внимателно изсушете повърхността на хладилника с чиста кърпа. Никога не използвайте почистващи продукти, които действително могат да повредят хладилника.
Най -малко веднъж седмично проверявайте цялата храна в хладилника си. Уверете се, че в хладилника няма храни и напитки с изтекъл срок на годност или негодни за консумация.
