Има много причини, поради които можете да станете забравителни или старчески, започвайки от липса на сън, генетични нарушения, умора поради физическа активност, начин на живот, въздействие на възрастта и фактори на околната среда. Добра новина за вас, храната, която ядете, може да ви помогне за здравето на мозъка ви.
Хранителните менюта, които са полезни за паметта и мозъчната функция, са видовете храни, които могат да подобрят кръвообращението в мозъка. В допълнение, вашият мозък също се нуждае от антиоксиданти. Невроните в мозъка ви са много податливи на окисляване от свободните радикали. Това е като парче ябълка, което е оставено в обелено състояние, след което ябълката ще стане кафява и ще остарее преждевременно. Същото се отнася и за това, което се случва с мозъка ви. Антиоксидантите функционират, за да неутрализират тези свободни радикали. Ако мозъкът ви получава достатъчен прием на антиоксиданти, тогава части от мозъка ви ще бъдат защитени от атаки на свободни радикали, включително частта от мозъка, наречена хипокампус, частта от мозъка, която е ключова за вашата памет.
Ето списък с храни, които могат да попречат на бързото стареене:
1. Зеленчуци
„Трябва да ядете зеленчуци“ определено вече не е чужда команда за вашите уши. И всъщност зеленчуците са много полезни за тялото ви, включително за здравето на мозъка ви. Зеленчуците съдържат антиоксиданти, които, както вече беше обяснено, антиоксиданти могат да помогнат за здравето на мозъка ви. Зеленчуци като броколи, зеле и листни зеленчуци могат да помогнат за подобряване на паметта в мозъка ви.
2. Плодове и череши
Плодове, особено остри на цвят (като напр къпина, боровинки, и череши), богати на антоцианини и друго съдържание на флавоноиди, които могат да подобрят функцията на паметта в мозъка ви поради антиоксидантите, които съдържат.
3. Храни, богати на омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за здравето на мозъка. По -конкретно, докозахексаеновата киселина (DHA) може да помогне за подобряване на паметта при подрастващите. Защо така? DHA е най -разпространената мастна киселина в мозъка ви. Следователно, ако приемате достатъчно DHA, мозъкът ви ще работи по -ефективно. Можете да ядете морски дарове, като сьомга, риба тон, сардини и така нататък, за да получите тези омега-3 мастни киселини. Заменяйте месото с риба в диетата си всяка седмица. Ако сте алергични към храна Морска храна, вместо това можете да се консултирате с лекар или диетолог. Можете също така да получите омега-3 мастни киселини в добавки от рибено масло, водорасли и микроводорасли.
4. Орехи
Известно е, че орехите имат положителен ефект върху здравето на сърцето. Оказва се обаче, че орехите също могат да подобрят паметта ви. Добавете орехи към списъка закуски твой избор.
5. Яйца
Яйцата са една от малкото храни, които съдържат холин, вещество, подобно на витамин, което поддържа клетките да функционират правилно. Яйцата са особено важни за консумация от бременни жени, когато мозъкът на бебето се развива. Самият холин е особено важен за развитието на хипокампуса, центъра на паметта в човешкия мозък. Яйчните жълтъци съдържат витамин В12, за който е известно, че намалява хомоцистеина, вещество, което е токсично за мозъка и е свързано с ниска мозъчна активност.
6. Куркума
Куркумата е една от най -популярните храни в Индонезия. Както знаете, куркумата е с жълт цвят и този цвят на куркумата е много остър. Този жълт цвят идва от съдържанието на антиоксидант, наречен куркумин. Изследванията показват, че куркуминът може да предотврати образуването на амилоид, протеин, който може да запуши нервните канали в мозъка. Куркуминът също може да предотврати окисляването и възпалението.
7. Овесени ядки
Високо съдържание на фибри и протеини в овесената каша или зърнените храни цели зърна може да помогне на кръвната захар, периодично изпращана в кръвта. Мозъкът ви използва захар като източник на енергия, а захарта, която се изпраща редовно и периодично до мозъка, може да помогне на мозъка да съхранява информация за задачи, които изискват памет.
Имайте предвид, че това не означава, че след като ядете гореспоменатите храни, веднага ще имате много остър спомен. Тези храни обаче могат да ви помогнат да поддържате здравето на паметта си в дългосрочен план.
