Соковете и смутитата са напитки, които са не само освежаващи, но и здравословни за организма, защото и двете са направени от подбрани плодове и зеленчуци. Нищо чудно, че много хора редовно пият сокове или смутита като алтернатива за задоволяване на ежедневните си хранителни нужди. Но между двете, кое е по -добро за тялото, а? Пиете ли сок или пиете смутита? Вижте прегледа му по -долу.
Кое е по -ниско калорично между сокове и смутита?
Плодовите сокове обикновено са с по -ниско съдържание на калории от смутитата. Причината е, че сокът обикновено се прави само с плодове или зеленчуци (или комбинация от двете), с добавяне на малко захар като подсладител.
Междувременно текстурата на смутита е по -плътна от сока, защото обикновено се добавят сгъстители като кисело мляко, мляко, фъстъчено масло, копринен тофу, мед, семена от чиа, протеинов прах, към сладолед. Тези различни допълнителни съставки в крайна сметка помогнаха за повишаване на калоричната стойност в една чаша смути. Така че смутитата всъщност не са подходящи за пиене с голямото ви хранене, защото могат да умножат твърде много калории в тялото ви.
Ако обаче включите твърде много захар в соковата си напитка, вашият сок също може да допринесе за прекомерни количества калории, дори по -високи от калориите на основното ви хранене.
Кое е с по -високо съдържание на протеин?
Тъй като основната съставка на сока са само плодовете или зеленчуците по ваш избор, съдържанието на протеин в една чаша сок със сигурност ще бъде по -малко от това на смутитата. Причината е, че съдържанието на протеин в смутитата идва от сгъстителя, независимо дали става въпрос за мляко, кисело мляко или протеиново мляко.
Следователно, за тези от вас, които се нуждаят от допълнително високо съдържание на протеини, смутитата могат да бъдат вашата избрана напитка всеки ден. Ако обаче смятате, че вашите нужди от протеини са добре задоволени от храната, пиенето на сок е най -подходящият избор.
Кое е с по -високо съдържание на фибри?
Фибрите са компонент, необходим в ежедневната диета. Фибрите играят роля за улесняване на храносмилането, така че избягвате запека, кара ви да се чувствате сити по -дълго, за да контролирате нивата на кръвната захар и холестерола.
По принцип както соковете, така и смутитата имат еднакво ниско съдържание на фибри. Да. Няма да получите толкова фибри, колкото в пресните плодове, ако пиете само сокове или смутита.
Но ако трябва да сравнявате, смутитата все още имат по -високо съдържание на фибри от соковете. Смесните смутита не съдържат само мляко или кисело мляко с плодове, често смутитата също се смесват с овес или ядки и семена като семена от чиа или ленено семе (ленено семе) за увеличаване на влакната.
Кое е по -бързо да се запълни?
Въз основа на плътността на съдържанието и хранителните вещества, смутитата могат да ви заситят по -бързо и да продължат по -дълго. Фибрите в смутитата ви засищат по -бързо, а протеинът помага да поддържате стомаха си пълен по -дълго. Междувременно засищащият ефект на сока е по -малък от този на смутито.
В заключение?
Соковете и смутитата са полезни за здравето. Ако искате да изберете коя, всичко зависи от нуждите на тялото ви и какви съставки поставяте в напитката си за приготвяне.
Смутитата могат да бъдат заместител на вашата закуска, която е богата на хранителни вещества и също така засища. Междувременно сокът може да бъде напитка по време на хранене.
Но трябва да се отбележи, че както соковете, така и смутитата не трябва да имат предимство пред яденето на пресни плодове/зеленчуци. Когато пиете плодови сокове или смутита, всички хранителни вещества ще влизат по -лесно в храносмилателната система, така че да се усвояват по -бързо от организма. Това след това повишава кръвната захар. Кръвната захар, която често се повишава, може да увеличи и нивата на мазнини, което също не е полезно за здравето в дългосрочен план.
