Гранолата е вид храна, която е в тенденция в момента. Гранолата е много популярна, особено за закуска и като лека закуска. Причината е, че ползите от гранолата са много разнообразни за здравето. Какво обаче е точно гранолата? Какви са ползите от гранолата? Вижте обяснението по -долу, да.
Какво е гранола?
Гранола се състои от овесени ядки (семена от пшеница, които са смлени на плоско), семена, мед и ориз. След това тези съставки се пекат, докато станат хрупкави. Има и няколко вида гранола, смесени със стафиди, сушени плодове, фурми, бадеми и други.
Повечето хора ядат гранола в удобна за пренасяне опаковка. Има обаче и такива, които ядат гранола с кисело мляко, мед, ягоди, банани и други плодове. Гранолата може да се смесва и със зърнени храни, за да се увеличи хранителната й стойност.
Според Министерство на земеделието на САЩ (USDA), една чаша гранола съдържа 600 калории, 28 грама мазнини, 18 грама протеини, 65 грама въглехидрати, 24,5 грама захар и 11 грама фибри. Това хранително съдържание обаче може да варира в зависимост от продукта или от представянето на самата гранола.
Здравословни ползи от гранола
Смята се, че гранолата може да помогне за отслабване, понижаване на холестерола и предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак. Причината е, че храните, които съдържат пълнозърнести храни като гранола, имат повече минерали и витамини във всяка порция в сравнение със зърнените храни. Ето различните ползи от гранолата за вашето здраве.
Борба със свободните радикали, причиняващи рак
Гранолата съдържа витамин В1, витамин Е и фолиева киселина. Витамин Е се намира в семената, маслата и ядките в гранолата. Това съдържание функционира като антиоксидант, който ще предпази тялото ви от свободните радикали, които могат да причинят увреждане на клетките и растежа на раковите клетки.
Предпазва нервната система
Фолатът и витамин В1 имат функция за защита на нервната функция. Тези хранителни вещества също са полезни за метаболизма и клетъчния растеж и предотвратяват дефекти на нервната тръба при новородени.
Поддържайте здравината на костите
Докато минералите се намират и в гранолата като фосфор, магнезий, селен, желязо и мед. Магнезият има много функции, които са полезни за тялото ви. Фосфорът помага за поддържане на телесния баланс. Селенът, медта и желязото са важни за поддържане на здравината и развитието на костите.
Минералите също са незаменими за производството на червени кръвни клетки и съединителна тъкан. Поради това тези минерали помагат да се поддържа тялото ви здраво, да се поддържа имунитетът, както и работата на сърцето и нервите.
Какво трябва да имате предвид, преди да ядете гранола
Въпреки че има много ползи от гранолата, има няколко неща, които трябва да имате предвид, след като разберете какво представлява гранолата. Гранолата е въглехидрат, приготвен в мазнина. Тази техника на обработка ще произведе някои химични молекули в тялото, които не могат да бъдат усвоени. Освен това оризът, съдържащ се в гранолата, няма твърде много хранителни вещества.
Следователно, трябва да помислите за следните неща, преди да купите и ядете гранола.
- Проверете съдържанието на захар.
- Обърнете внимание на калориите в него.
- Не яжте прекалено много гранола. Въпреки че има много ползи, гранолата все още съдържа калории, захар и мазнини, които могат да ви накарат да наддадете на тегло.
- избирам гарнитури най -здравословните, като пресни плодове. Избягвайте високомаслено мляко или шоколадов сироп с високо съдържание на захар.
