Незабавните юфка са храни, които се харесват на много хора. В допълнение към евтината цена, пикантният вкус и лесната за сервиране правят много хора пристрастени към юфка с мигновени разтвори. Въпреки това, диабетиците са склонни да избягват да ядат юфка, независимо от вида, поради страх от повишаване на кръвната захар. Това е така, защото юфката е с високо съдържание на въглехидрати и мазнини. И така, вярно ли е, че незабавните юфка са вредни за здравето на диабетиците?
Могат ли диабетиците да ядат юфка?
Юфката е една от основните храни, които идват от зърнената група. По принцип пълнозърнестите храни са с високо съдържание на въглехидрати, така че могат да повишат нивата на кръвната Ви захар. Ето защо хората с диабет тип 2 (диабет) могат да изберат да избягват разтворимите юфки, за да поддържат кръвната си захар стабилна.
Добрата новина, според Американската асоциация по диабет, диабетиците все още могат да консумират юфка с мигновени разтвори, стига да не надвишават дневните си изисквания за прием на въглехидрати.
Консумирането на големи количества въглехидрати и неконтролирано ще ви накара да наддадете на тегло. Този навик също може да повиши нивата на кръвната захар, влошавайки диабета.
Ето защо, за диабетици, които искат да ядат юфка, обърнете внимание на вида и порцията юфка, която ядете. Добра идея е да балансирате консумацията на юфка с избора на здравословна храна за диабет и да продължите да правите физическа активност.
Ако продължавате да спортувате редовно, подлагате се правилно на диабет и сте дисциплинирани в изпълнението на дневните цели за прием на въглехидрати, диабетиците все още могат да ядат юфка. Не само мигновени юфка, това изискване важи и за консумацията на други видове юфка, като например пилешка юфка.
Съвети за ядене на здравословни мигновени юфка за диабетици
Както е обяснено по -горе, на диабетиците е позволено да консумират юфка за бързо приготвяне или друга юфка. С бележка, трябва да коригирате приема на въглехидрати за диабет на ден.
Е, следващите съвети може да са ориентир за вас, ако искате да ядете юфка, за да останете здрави.
1. Изберете юфка, която съдържа високо съдържание на фибри
На пазара се продават много видове юфка. Повечето от тях обаче са направени от рафинирано бяло брашно, като например юфка с яйца.
Този тип юфка, включително разтворими юфка, съдържа прости въглехидрати, които могат да причинят повишаване на кръвната захар при диабетици.
За диабетици изберете вид юфка, която е по -здравословна и съдържа високо съдържание на фибри. Пълнозърнести юфка, брашно от кафяв ориз или брашно от киноа са някои от тях. Високото съдържание на фибри в него може да забави работата на храносмилателната система.
Кръвната захар се усвоява бавно, което ви кара да се чувствате бързо сити и предотвратява преяждането.
2. Извадете подправките
Друг начин да се насладите на разтворими юфки, които са по -здравословни за диабетици, е да изхвърлите подправките, които обикновено се предлагат в опаковката.
Подправките за незабавна юфка съдържат високи нива на натрий, дори надвишавайки препоръките на Насоките за диета 2015-2020 за американците. Това високо ниво на натрий може да повиши кръвното Ви налягане.
Но това не означава, че можете да ядете само юфка с нежен вкус. Можете да опитате други съставки, за да направите юфката по -вкусна.
Използвайте подправките, налични във вашата кухня, като пресен чили, пипер, кориандър или рибен сос, който е по -естествен и със сигурност по -здравословен. Не забравяйте, че колкото по -малко използвате подправките за юфка, толкова по -добре ще бъде за цялостното ви здраве.
3. Добавете зеленчуци и други здравословни съставки
Здравословни или не юфка зависи от това как ги готвите. Вместо да готвите пържени мигновени юфка, сервирайте варени разтвори, които са по -безопасни за вашето здраве.
Тъй като юфката, пържена в масло, може да съдържа повече калории и мазнини. В резултат на това това може да предизвика висок холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Добавете зеленчуци и други храни, богати на хранителни вещества, за да контролирате кръвната захар. Можете да добавите парчета пиле, горчица и зехтин. Освен че ще опитате по -добре и по -здравословно, тялото ви ще бъде по -енергично, без да накара кръвната захар да се повиши бързо.
4. Ограничете порциите храна
Въпреки че описаният по -горе метод може да направи юфката по -здравословна за диабетици, това не означава, че можете да ядете толкова, колкото искате. Все още трябва да ограничите порцията.
По принцип юфката съдържа средна стойност на гликемичен индекс. Колкото по -висок е гликемичният индекс на дадена храна, толкова по -бързо се повишава нивото на кръвната захар в организма.
Поради това ограничете порцията консумация на юфка поне два пъти месечно. Запомнете, просто яжте по една порция на всяко хранене, за да поддържате кръвната си захар стабилна.
Всъщност, ако сте яли юфка, има чувството, че не можете да спрете. Е, за да не полудеете като ядете, опитайте се закуска здравословна закуска за диабет, която съдържа високо съдържание на фибри и протеини, преди да ядете юфка.
Досега няма точни цифри колко пъти да се ядат юфка с разтвори, за които се твърди, че са вредни за здравето, особено за диабетици. Редица проучвания обаче разкриват, че три пъти яденето на юфка на седмица е твърде много. Ето защо може да се наложи да го приемате много по -малко от това, особено ако имате диабет.
Вие или вашето семейство живеете с диабет?
Не си сам. Елате да се присъедините към общността на пациентите с диабет и да намерите полезни истории от други пациенти. Включи се сега!
