Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която твърди, че отслабва бързо. Приемането на диета Аткинс в началото не е лесно, защото трябва драстично да намалите приема на въглехидрати. За начало можете да направите меню за закуска на диета Аткинс, което да се консумира всяка сутрин.
Различни рецепти за закуска за диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс се провежда на четири фази. Във всяка фаза трябва да намалите приема на въглехидрати според целта, като ограничите консумацията на определени видове храни.
Ето някои примерни менюта за закуска въз основа на всяка фаза от диетата на Аткинс:
1. Омлет, пълнен със спанак
Източник: Палео закуска В първата фаза на диетата на Аткинс трябва да ядете само 20 грама въглехидрати от зеленчуци. Вие също трябва да увеличите приема на протеини, като пиле, риба, говеждо месо, яйца и сирене като източник на енергия.
Яйцата и спанакът са чудесна комбинация за първата фаза на диетата на Аткинс, защото можете да си набавите както протеини, така и зеленчуци едновременно. Просто пригответе следните съставки:
- 2 яйца
- 1 чаша спанак (около 30 грама)
- 1 супена лъжица настърган пармезан
- лъжица лук на прах
- Сол, черен пипер и индийско орехче на прах на вкус
Как да направя:
- Разбийте яйцата, след това добавете спанака и сиренето.
- Добавете лук на прах, сол, черен пипер и индийско орехче на прах.
- Загрейте маслото в тиган на среден огън, след което добавете яйцата. Гответе 3 минути.
- Обърнете яйцата и гответе 2-3 минути до готовност. Повдигнете и сервирайте.
2. Кисело мляко с ядки и плодове
Източник: Beauty Bites Менюто за закуска на диета Аткинс фаза 2 не се различава много от предишната фаза. Сега обаче можете да добавите други източници на въглехидрати, като ядки, семена и различни видове плодове.
можеш да направиш смутита или кисело мляко със смесени ядки и плодове. Ето съставките, от които ще се нуждаете:
- 250 грама кисело мляко
- Бадеми, орехи, кашу или други ядки на вкус
- 50 грама плодове горски плодове пресни или замразени
- 1 супена лъжица мед
Как да направя:
- Смесете кисело мляко и мед в купа.
- Нарежете ядките на едро, след това ядките смесете с киселото мляко.
- Добавяне горски плодове На. Сервирайте студено.
3. Пиле на скара и кафяв ориз
Източник: Food Network В третата фаза можете да увеличавате приема на въглехидрати с 10 грама седмично на етапи. Това означава, че можете да създадете по -разнообразно меню за закуска на диета Аткинс.
Кафявият ориз и пилето на скара могат да бъдат добри варианти на въглехидрати и протеини по време на третата фаза на диетата на Аткинс. Ето материалите, които ще ви трябват:
- 1 пилешко бедро без кожи без кожа
- 50 грама кафяв ориз
- лук, нарязан
- 2 супени лъжици зехтин
- 100 мл пилешки бульон
- Портокалов сок и малко настъргана кожа
- Черен пипер на прах
- 2 супени лъжици пресни листа мента
Как да направя:
- Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий.
- Загрейте супена лъжица сусамово масло в тиган на среден огън. Добавете лука и гответе до покафеняване.
- Добавете пилешки бульон, ориз, изцедена и настъргана портокалова кора, супени лъжици зехтин и сол. Смесете до гладкост в топлоустойчив съд.
- Намажете пилето с останалия зехтин, сол и черен пипер. Увийте пилето със оризовата смес в алуминиево фолио.
- Печете 55 минути, след което извадете. Добавете 2 супени лъжици портокалов сок, след това печете още 50 минути, докато пилето и оризът се сварят. Вдигнете, след това сервирайте.
В четвъртата фаза на диетата на Аткинс менюто ви за закуска не се различава много от предишната фаза. Можете да използвате същите съставки, за да приготвяте менюто си за закуска всеки ден.
Диетата на Аткинс има за цел да свикне организма да ограничава консумацията на въглехидрати. Ако всъщност ядете повече въглехидрати след преминаване на третата фаза, опитайте да промените менюто си за закуска, като намалите хранителните източници на въглехидрати.
